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Ninh Thuận hebt die Weinproduktion auf ein neues Niveau.

28/06/2024 - Tỉnh Ninh Thuận

In einer strategischen Initiative diversifiziert die Provinz Ninh Thuận ihr Produktspektrum aus Trauben und integrert diese nahtlos in den aufstrebenden Bereich des agrarökologischen Tourismus.

Trauben werden in der Provinz Ninh Thuận angebaut, die ihre Produktpalette aus Trauben diversifiziert und sie nahtlos in den sich entwickelnden Bereich des agrarökologischen Tourismus integriert. - Foto TTXVN / VNS
NINH THUẬN - Als stolzer Besitzer der größten Weinanbaufläche Vietnams mit mehr als 1.000 Hektar positioniert, nutzt die südlich-zentral gelegene Provinz Ninh Thuận aktiv moderne Technologien in verschiedenen Phasen der Produktion und Verarbeitung verschiedener Traubensorten.

In einer strategischen Initiative diversifiziert die Provinz ihr Produktspektrum aus Trauben und integriert diese nahtlos in den aufstrebenden Bereich des agrarökologischen Tourismus.

Das Landwirtschafts- und ländliche Entwicklungsbüro der Provinz betont das Engagement von Ninh Thuận für technologischen Fortschritt durch Zusammenarbeit mit relevanten Organisationen zur Verbreitung von Verarbeitungstechniken für Trauben nach der Ernte. Darüber hinaus führt sie die Etablierung von Weinproduktionsmodellen an und implementiert Kühlhäuser zur Entwicklung einer Vielzahl von Verarbeitungsprodukten - von Marmelade, Wein, Essig und Honig bis hin zu Sirup und Bonbons - alle aus frischen Trauben hergestellt.

Um die Gesamtproduktionseffizienz zu steigern, hat Ninh Thuận vier Wertschöpfungsketten für Trauben entwickelt und 30 Hektar ausschließlich für den Traubenanbau reserviert. Die Provinz hat fünf Gebiete für den Traubenanbau zertifiziert, darunter fast 73 Hektar, und erweitert die Flächen mit VietGAP-Zertifizierung auf fast 214 Hektar.

Bislang macht der Einsatz fortschrittlicher Technologie im Weinanbau 31% der Gesamtfläche der Provinz aus und bringt Einnahmen von 500-600 Millionen Dong (20.800 - 25.000 US-Dollar) pro Hektar und Saison sowie 1-1,2 Milliarden Dong pro Hektar und Jahr.

Für das Jahr 2025 strebt Ninh Thuận das Ziel an, die Anbaufläche für Trauben auf etwa 1.770 Hektar zu erhöhen, was eine Gesamternte von 44.160 Tonnen ergibt. Es wird erwartet, dass die Zertifizierungen VietGAP, GlobalGAP und organische Anbauflächen etwa 1.070 Hektar oder fast 60% der Gesamtfläche abdecken, mit einer geschätzten Produktionsmenge von etwa 27.900 Tonnen.

Der Direktor des Landwirtschafts- und ländlichen Entwicklungsbüros, Đặng Kim Cường, erklärt, dass sein Büro weiterhin die Provinzregierung bei der Förderung des Agrarsektors beraten wird, mit einem klaren Fokus auf den Traubenanbau.

Ninh Thuận bleibt seiner Verpflichtung treu, die geografische Herkunft der "Ninh Thuận Trauben" zu fördern und die Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten, um die Integrität der Marke zu schützen. Darüber hinaus erweitert die Provinz ihre Unterstützung für Traubenanbauer und -unternehmen und ermutigt sie, an Handelsförderungsveranstaltungen, Messen, Handelsmessen und Marktverbindungsiniziative teilzunehmen, die letztlich auf vielversprechende Möglichkeiten für den internationalen Export abzielen, fügt er hinzu. - TTXVN/TTXVN

"Quelle: vietnamnews.vn"

Traube
Ausgabe: 10
Ernte: Quý I/2024
Tỉnh Ninh Thuận