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Die Positionierung der Ninh Thuận Garnelenzucht

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28/06/2024 - Tỉnh Ninh Thuận

Im Jahr 2021 setzte die Landwirtschaft von Ninh Thuận sich das Ziel, nachhaltige Aquakultur zu entwickeln, mit dem Schwerpunkt darauf, Ninh Thuận zu einem Zentrum für die Produktion hochwertiger Garnelensetzlinge im ganzen Land zu machen. Bei der Erschließung des Potenzials und der Vorteile, zusammen mit Investitionen in Industrieparks, Küstenstädte, Tourismus und erneuerbare Energien, wird der Fischereisektor einen Durchbruch in der Entwicklung der Meereswirtschaft leisten.

Im März 2021 organisierte das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Ninh Thuận erfolgreich eine Konferenz zur Diskussion des Entwurfs eines Plans zur Entwicklung von Ninh Thuận als Zentrum für die Produktion hochwertiger Garnelensetzlinge im Inland. Die Konferenz stieß auf großes Interesse von Wissenschaftlern und Unternehmen im Fischereisektor, die relevante Ideen einbrachten und den Weg für eine weiterentwickelte Garnelenproduktion ebneten.

Um Ninh Thuận zu einem führenden Zentrum für die Produktion hochwertiger Garnelensetzlinge im ganzen Land zu entwickeln, hat die Provinz für die Phase 2021-2025 die Priorität, Infrastrukturprojekte in den Gebieten der High-Tech-Aquakultur zu investieren; Anziehung von Unternehmen zur Investition in Infrastruktur, Entwicklung der Produktion von Sơn Hải Garnelensetzlingen, Xã Phước Định (Distrikt Thuận Nam); Neuordnung der Garnelenproduktionsstätten entsprechend dem gemeinsamen Raumplan der Provinz; Auswahl von Produktionsverfahren, Anwendung neuer wissenschaftlicher und technologischer Ansätze in der Produktion... Trotz der Auswirkungen von COVID-19 hat der Fischereisektor Schwierigkeiten beim Import von Garnelensetzlingen, aber die Setzlingsproduktion von Ninh Thuận in den ersten acht Monaten des Jahres 2021 wird auf 30.000 Milliarden Dong geschätzt, was einem Anstieg von 17% gegenüber dem Vorjahreszeitraum entspricht.

Derzeit ist die Produktion von Garnelensetzlingen zu einem industriellen Maßstab geworden, mit der Beteiligung vieler renommierter Unternehmen im In- und Ausland wie CP, Uni-President, Thăng Long, Việt Uc, S6... Die meisten Garnelenzuchtbetriebe halten sich vollständig an die Vorschriften für die Verwaltung und Nutzung von Garneleneltern mit klarer Herkunft, führen Umwelt- und Krankheitsüberwachung durch und kümmern sich um die Rechte der Züchter. Viele Zuchtbetriebe haben die Setzlingsproduktion mit Futter- und technischen Dienstleistungen für Züchter kombiniert, um erfolgreiche Zuchtresultate zu erzielen.

Ninh Thuận ist heute verdientermaßen das größte Zentrum für die Produktion von Garnelensetzlingen im ganzen Land mit 489 aktiven Betrieben und einer Gesamtkapazität von 144.000 m3 Teichen; betrieben von einem erfahrenen Team von Technikern, die im In- und Ausland ausgebildet wurden und die fortschrittlichsten Produktionsprozesse beherrschen; darunter zwei Garnelenzuchtbetriebe und das einzige Elternzentrum für Setzlinge im Land. Die Setzlingsproduktion wächst jedes Jahr stark, bis 2020 wurden 42,684 Milliarden Postlarven produziert, was einer Steigerung um das 2,18-fache gegenüber 2015 entspricht. Von 2020 bis heute erreichte die Garnelensetzlingsproduktion von Ninh Đồng fast 45 Milliarden USD. Im ersten Monat des Jahres 2021 werden voraussichtlich etwa 24 Milliarden Garnelen produziert, was 35% der Gesamtmenge an Garnelensetzlingen im Land entspricht.

Um die Entwicklungschancen zu nutzen, ist die Leitlinie der Provinzpartei, der Provinzregierung für die Phase 2021-2030 die Maximierung der natürlichen Bedingungen, der geografischen Lage, des gut ausgebildeten und erfahrenen Arbeitskräftepools. Die Erfahrung, Dynamik und Kreativität der Unternehmen in Verbindung mit der Förderung von Forschung, Anwendung fortgeschrittener wissenschaftlicher und technologischer Ansätze sollen die Qualität der Garnelensetzlingsproduktion verbessern; und damit die Rolle von Ninh Đồng als wichtiges Glied in der Produktionskette der vietnamesischen Garnelenindustrie stärken. Unternehmen als Zentrum für Innovation und Investitionen in die Anwendung von Wissenschaft und Technologie zu nehmen; Förderung der Sozialisierung von Forschung, Zusammenarbeit, Entwicklung, Ausweitung der Märkte, Erhöhung des Werts der "Ninh Thuận Garnelensetzlinge" zertifizierten Marke. Fokus auf die Umstellung der Produktion, die gesamte Provinz hat 40% der Betriebe mit einer Kapazität von über 1 Milliarde Setzlinge pro Jahr, um die Bedingungen für biologische Sicherheit zu gewährleisten, 100% der Betriebe werden sicher überwacht, um Krankheiten zu vermeiden. Die Produktion von Garnelensetzlingen in der Provinz erreicht 60 Milliarden USD; davon werden über 70% der hochwertigen Garnelensetzlinge von zertifizierten Betrieben produziert; Sicherstellung der aktiven Versorgung mit 100% Sơn Hải Garneleneltern, domestizierten Litopenaeus vannamei Garnelen.

Ninh Thuận ist auch bekannt für seine vielen Vorteile bei marinen Ressourcen. Die Meeresregion der Provinz umfasst eine Fläche von über 18.000 Quadratkilometern, liegt im Zentrum des ansteigenden Landes und ist einer der wichtigsten Fischereigründe des Landes mit vielen schönen Buchten und Stränden wie Bình Tiên, Vĩnh Hy, Cà Ná. Dies ist auch ein ideales Lebensumfeld für wirtschaftlich wertvolle Arten wie Weichtiere (Muscheln, Austern, grüne Muscheln...); eine Gruppe von Meeresfischen (Cobia, Red Snapper, Grouper, Cobia...); Krustentiere (Hummer, Krabben, Krabben...); Seetang (Knorpel-Algen, Seetang, Traubenkraut, Seetang...) und andere Objekte wie Seegurken, Zierfische.

Die Positionierung der Meereszucht in der Provinz Ninh Thuận, wie vom Fischereiamt berichtet, hat zur Schaffung von Arbeitsplätzen und zur Einkommenssteigerung beigetragen, wobei viele Modelle zu Hauptberufen der Bevölkerung geworden sind. In Bezirken wie Ninh Hải nutzen die Menschen die günstige ökologische Umgebung des Meeres optimal aus, um Küstengebiete für die Aquakultur zu nutzen. Beliebte Meereslebewesen, die von Bauern gewählt werden, sind wirtschaftlich wertvolle Arten wie Cobia, Zackenbarsch, Pompano, Pazifische Austern, Hummer und einige Weichtiere.

Um das Potenzial der Meeresaquakultur zu erschließen, setzt die Provinz verstärkt auf ganzheitliche Lösungen, die an die regionalen Zuchtplanungen angepasst sind, und verbessert die Anpassungsfähigkeit der Meeresaquakultur an natürliche Bedingungen und den Klimawandel. Gleichzeitig konzentriert sie sich auf die Entwicklung wirtschaftlich wertvoller Meereslebewesen, ihre Wettbewerbsvorteile und den Absatzmarkt. Für den Rest des Jahres 2021 plant Ninh Thuận die Ausweitung profitabler Meeresaquakulturmodelle und die Förderung von Forschung und Produktion hochwertiger Fischsorten, um den vielfältigen Bedürfnissen der Züchter gerecht zu werden. Die relevanten Behörden bieten Schulungen an, leiten zur landwirtschaftlichen Technik an, überwachen die Wasserumwelt, warnen vor Krankheitsausbrüchen und informieren die Landwirte rechtzeitig über Präventionsmaßnahmen. Die lokalen Behörden verstärken die Lebensmittelüberwachung, kontrollieren Krankheitsausbrüche, leiten bei der Ernte und Nachbearbeitung an und fördern die Vermarktung der Aquakulturprodukte, um eine wirtschaftlich erfolgreiche Meeresaquakultur zu gewährleisten.

Quelle: vietfishmagazine.com

Nordseekrabben
Ausgabe: 3
Ernte: Quý 1/2024
Tỉnh Ninh Thuận
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