MẮM BA KHÍA TỎI ỚT ĐẶC SẢN BA TRI-BẾN TRE
  • MẮM BA KHÍA TỎI ỚT ĐẶC SẢN BA TRI-BẾN TRE
  • MẮM BA KHÍA TỎI ỚT ĐẶC SẢN BA TRI-BẾN TRE
  • MẮM BA KHÍA TỎI ỚT ĐẶC SẢN BA TRI-BẾN TRE
  • MẮM BA KHÍA TỎI ỚT ĐẶC SẢN BA TRI-BẾN TRE
  • MẮM BA KHÍA TỎI ỚT ĐẶC SẢN BA TRI-BẾN TRE
Close
Lượt xem (919)
Mới
MẮM BA KHÍA TỎI ỚT ĐẶC SẢN BA TRI-BẾN TRE
837,200 ₫ 1 - 5 SP
809,900 ₫ 6 - 10 SP
782,600 ₫ 11+ SP
Niêm yết: 910,000 ₫
MẮM BA KHÍA TỎI ỚT ĐẶC SẢN BA TRI-BẾN TRE Ba khía là món ăn đặc trưng của người miền tây Nam Bộ với các món như: mắm ba khía, ba khía muối, gỏi ba khía, ba khía trộn tỏi ớt, ba khía rang, ba khía sốt me,… Bịt: 10kg/10 gói
Bịt
Vui Lòng chọn phân loại hàng
Số lượng
Đơn hàng tối thiểu 1
Tạo yêu cầu báo giá
Bảo vệ
Bảo hiểm thương mại bảo vệ đơn hàng felix.store của bạn
Đảm bảo gửi hàng đúng hạn
Chính sách hoàn tiền

Gian hàng Felix Factories

HỘ KINH DOANH VI THỊ HỒNG THẮM KHÔ CÁC LOẠI

Đối tác trực tiếp của Felix, mang sản phẩm trực tiếp từ nhà sản xuất để đến với người tiêu dùng. Giá cả cạnh tranh - Chất lượng tuyệt đối
HỘ KINH DOANH VI THỊ HỒNG THẮM KHÔ...
Liên hệ Xem NCC
Đánh giá 190
Sản phẩm 13
Tỉ lệ phản hồi 84%
Tham gia 18 tháng trước
Người theo dõi 1,346
Lượt yêu thích 1,387
Thông tin sản phẩm
Hồ sơ công ty

Chi tiết sản phẩm

Danh mục Thực phẩm và đồ uống -> Hải sản -> Cua
Kho hàng 150
Gửi từ Tỉnh Bến Tre , Vietnam

Mô tả sản phẩm

Thương hiệu KHÔ CÁ, MỰC HỒNG THẮM
Bảo hành 6 tháng
Xuất xứ Vietnam 
MẮM BA KHÍA TỎI ỚT ĐẶC SẢN BA TRI-BẾN TRE
Mô tả con ba khía
Ba khía là loài thuộc họ cua, có lẽ vì trên lưng nó có ba gạch (khía) nên người ta gọi nó là con ba khía. Ba khía thường có kích thước nhỏ nhưng gạch nhiều, thịt chắc, có tám chân trong đó có 2 cái càng to, toàn thân đều có lông. Hình ảnh con ba khía khá thân quen với người dân vùng sông nước ở miền Tây nước ta, bởi nó sống chủ yếu ở vùng nước lợ, nước mặn.
Trước đây giá trị kinh tế của con ba khía không cao, nó thường được sử dụng để muối làm mắm ba khía, hình ảnh món ba khía thường xuất hiện trong mỗi bữa ăn đạm bạc của người dân Nam Bộ. Tuy nhiên ngày nay do nhu cầu về ẩm thực gia tăng, ba khía đã trở thành một nguyên liệu để chế biến thành các món ăn khoái khẩu được nhiều người yêu thích. 

Ba khía là món gì? 
Ba khía là món ăn đặc trưng của người miền tây Nam Bộ với các món như: mắm ba khía, ba khía muối, gỏi ba khía, ba khía trộn tỏi ớt, ba khía rang, ba khía sốt me,…
Ba khía ngon chính là những con ba khía có nhiều gạch (bao gồm gạch son thì sẽ có màu đỏ, còn gạch bùn thì màu xám và gạch giá là màu trắng đục), thịt chắc, khi bẻ cái càng con ba khía ra sẽ thấy thịt không bị dính lại ngoe, càng. Ba khía ngon nhất, chất lượng nhất chính là loại ba khía đang ôm trứng.

3 món ăn chế biến từ ba khía đậm vị miền tây
Ba khía trộn
Cách trộn ba khía rất đơn giản, bạn chỉ việc tách mai, loại bỏ phổi, rửa với nước nóng rồi tách từng ngoe ra trộn với tỏi, ớt, giấm hoặc chanh và đường. Cái ngon của gỏi ba khía chính là vị mặn mặn của muối, vị chua chua của chanh, vị ngọt của đường, vị cay của ớt và cả vị nồng của tỏi. 

Ba khía muối
Trước tiên, cần rửa ba khía tươi với nước nhiều lần cho sạch rồi để ráo nước, trước đó bạn phải nấu sẵn một lượng nước muối thật mặn. Cách làm ba khía muối không khó, tuy nhiên để có món ba khía muối ngon đúng vị, không bị mặn quá cũng cần phải có chút kinh nghiệm. Theo kinh nghiệm của bà con nơi đây, để đảm bảo con ba khía muối không bị quá mặn dịu bớt đi, thì sau khi muối được 3 ngày, hãy vớt hết ba khía ra rồi đem lượng nước ba khía muối này đi nấu sôi lại lần nữa và cho vào một lượng đường kha khá rồi chờ nước muối đường nguội, tiếp tục cho ba khía vào muối lại. 

Thời gian muối ba khía thường khoảng 1 tuần là có thể vớt ra để trộn ướp gia vị rồi thưởng thức. Tùy vào từng vùng miền hay sở thích của mỗi người có thể ăn ba khía muối với gỏi bò, thịt ba chỉ, cá luộc, cá hấp hay trộn ba khía muối với gỏi đu đủ,… Tất nhiên là không thể thiếu đĩa rau muống hoặc rau khoai lang luộc hay các loại rau sống khác.

Mắm ba khía
Mắm ba khía là loại mắm dân dã được làm chủ yếu từ con ba khía. Ba khía sau khi bắt về người ta đem rửa sạch hết bùn đất để khô nước rồi thả vào nồi hoặc lu có chứa nước muối đun sôi để nguội. Chất lượng của ba khía sau khi muối sẽ phụ thuộc vào độ mặn của nước muối vì vậy công đoạn này người làm mắm ba khía cần có nhiều kinh nghiệm thì mới làm được.
Chắc hẳn bạn đang muốn biết mắm ba khía ăn với gì? Ba khía được làm tới có thể để sử dụng cả năm không bị hư hỏng. Ba khía thường dùng để ăn với cơm tương tự như các món mắm thông thường khác, riêng phần nước trộn rất giàu chất đam có thể dùng nấu nước mắm hay làm nước chấm đều rất ngon.
Đọc tiếp
Tổng quan
Năng lực sản xuất
Kiểm soát chất lượng
Năng lực R&D
Năng lực thương mại
Nhà máy kiểm tra báo cáo
Tổng quan
Album công ty 0 5
Close
Close
Close
Close
Close
❮
❯
Lĩnh vực kinh doanh
Ngành sản xuất
Quốc gia/ Khu vực
Tỉnh Bến Tre, Vietnam
Sản phẩm chính
KHÔ CÁC LOẠI
Loại hình doanh nghiệp
Hộ kinh doanh
Tổng số nhân viên
15 người
Tổng doanh thu hàng năm
500,000 USD
Năm thành lập
2020
Chứng nhận
-
Chứng nhận sản phẩm
sản phẩm đạt chứng nhận ATVSTP
Bằng sáng chế
-
Thương hiệu
-
Thị trường chính
-
Xem thêm Tổng quan
Năng lực sản xuất
Thông tin nhà máy
Quy mô nhà máy
-
Địa điểm nhà máy
-
Số dây chuyền sản xuất
-
Sản xuất theo hợp đồng
-
Giá trị sản lượng hàng năm
-
Xem thêm Năng lực sản xuất
Kiểm soát chất lượng
Thiết bị kiểm tra
Tên máy
Thương hiệu & Mẫu mã
Số lượng
Đã xác minh
Đã xác minh
-
-
-
-
-
Xem thêm Kiểm soát chất lượng
Năng lực R&D
Nghiên cứu và phát triển
0 người
Xem thêm Năng lực R&D
Năng lực thương mại
Thương mại khả năng
Số lượng nhân viên phòng thương mại
-
Thời gian chờ giao hàng trung bình
-
Số đăng ký xuất khẩu
-
Tổng doanh thu hàng năm
-
Tổng doanh thu xuất khẩu
-
Điều khoản kinh doanh
Điều khoản giao hàng được chấp nhận
-
Đồng tiền thanh toán được chấp nhận
-
Phương thức thanh toán được chấp nhận
-
Cảng biển gần nhất
-
Xem thêm Năng lực thương mại
Xem shop
Xem video công ty
Tải xuống và xem báo cáo
Close
Close

Hỏi đáp sản phẩm

Chưa có hỏi đáp nào

Mua hàng với mức giá cạnh tranh trên thị trường:

Bắt đầu mua hàng Liên hệ nhà cung cấp Tham gia Felix ngay!

Gian hàng Felix Factories

HỘ KINH DOANH VI THỊ HỒNG THẮM KHÔ CÁC LOẠI

Đối tác trực tiếp của Felix, mang sản phẩm trực tiếp từ nhà sản xuất để đến với người tiêu dùng. Giá cả cạnh tranh - Chất lượng tuyệt đối

Giỏ hàng

Bạn chưa có sản phẩm nào trong giỏ hàng
MẮM BA KHÍA TỎI ỚT ĐẶC SẢN BA TRI-BẾN TRE
1/5
MẮM BA KHÍA TỎI ỚT ĐẶC SẢN BA TRI-BẾN TRE
2/5
MẮM BA KHÍA TỎI ỚT ĐẶC SẢN BA TRI-BẾN TRE
3/5
MẮM BA KHÍA TỎI ỚT ĐẶC SẢN BA TRI-BẾN TRE
4/5
MẮM BA KHÍA TỎI ỚT ĐẶC SẢN BA TRI-BẾN TRE
5/5
Mới
MẮM BA KHÍA TỎI ỚT ĐẶC SẢN BA TRI-BẾN TRE
919 lượt xem sản phẩm này
Giảm thêm 0% nếu bạn là VIP
837,200 ₫ 1 - 5 SP
809,900 ₫ 6 - 10 SP
782,600 ₫ 11+ SP
MẮM BA KHÍA TỎI ỚT ĐẶC SẢN BA TRI-BẾN TRE Ba khía là món ăn đặc trưng của người miền tây Nam Bộ với các món như: mắm ba khía, ba khía muối, gỏi ba khía, ba khía trộn tỏi ớt, ba khía rang, ba khía sốt me,… Bịt: 10kg/10 gói
Chọn loại hàng và số lượng
1 Bịt
782,600 đ
Kho: 150
Bịt
Vui Lòng chọn phân loại hàng
Số lượng
Bảo vệ
Bảo hiểm thương mại
bảo vệ đơn hàng felix.store của bạn
Đảm bảo gửi hàng đúng hạn
Chính sách hoàn tiền
Gian hàng Felix Factories
HỘ KINH DOANH VI THỊ HỒNG THẮM KHÔ CÁC LOẠI
Đối tác trực tiếp của Felix, mang sản phẩm trực tiếp từ nhà sản xuất để đến với người tiêu dùng. Giá cả cạnh tranh - Chất lượng tuyệt đối
HỘ KINH DOANH VI THỊ HỒNG THẮM KHÔ...
Liên hệ Xem shop
Đánh giá 190
Sản phẩm 13
Tỉ lệ phản hồi 84%
Tham gia 18 tháng trước
Người theo dõi 1,346
Lượt yêu thích 1,387
Thông tin sản phẩm

Chi tiết sản phẩm

Danh mục Thực phẩm và đồ uống -> Hải sản -> Cua
Kho hàng 150
Gửi từ Tỉnh Bến Tre , Vietnam

Mô tả sản phẩm

Thương hiệu KHÔ CÁ, MỰC HỒNG THẮM
Bảo hành 6 tháng
Xuất xứ Vietnam 
MẮM BA KHÍA TỎI ỚT ĐẶC SẢN BA TRI-BẾN TRE
Mô tả con ba khía
Ba khía là loài thuộc họ cua, có lẽ vì trên lưng nó có ba gạch (khía) nên người ta gọi nó là con ba khía. Ba khía thường có kích thước nhỏ nhưng gạch nhiều, thịt chắc, có tám chân trong đó có 2 cái càng to, toàn thân đều có lông. Hình ảnh con ba khía khá thân quen với người dân vùng sông nước ở miền Tây nước ta, bởi nó sống chủ yếu ở vùng nước lợ, nước mặn.
Trước đây giá trị kinh tế của con ba khía không cao, nó thường được sử dụng để muối làm mắm ba khía, hình ảnh món ba khía thường xuất hiện trong mỗi bữa ăn đạm bạc của người dân Nam Bộ. Tuy nhiên ngày nay do nhu cầu về ẩm thực gia tăng, ba khía đã trở thành một nguyên liệu để chế biến thành các món ăn khoái khẩu được nhiều người yêu thích. 

Ba khía là món gì? 
Ba khía là món ăn đặc trưng của người miền tây Nam Bộ với các món như: mắm ba khía, ba khía muối, gỏi ba khía, ba khía trộn tỏi ớt, ba khía rang, ba khía sốt me,…
Ba khía ngon chính là những con ba khía có nhiều gạch (bao gồm gạch son thì sẽ có màu đỏ, còn gạch bùn thì màu xám và gạch giá là màu trắng đục), thịt chắc, khi bẻ cái càng con ba khía ra sẽ thấy thịt không bị dính lại ngoe, càng. Ba khía ngon nhất, chất lượng nhất chính là loại ba khía đang ôm trứng.

3 món ăn chế biến từ ba khía đậm vị miền tây
Ba khía trộn
Cách trộn ba khía rất đơn giản, bạn chỉ việc tách mai, loại bỏ phổi, rửa với nước nóng rồi tách từng ngoe ra trộn với tỏi, ớt, giấm hoặc chanh và đường. Cái ngon của gỏi ba khía chính là vị mặn mặn của muối, vị chua chua của chanh, vị ngọt của đường, vị cay của ớt và cả vị nồng của tỏi. 

Ba khía muối
Trước tiên, cần rửa ba khía tươi với nước nhiều lần cho sạch rồi để ráo nước, trước đó bạn phải nấu sẵn một lượng nước muối thật mặn. Cách làm ba khía muối không khó, tuy nhiên để có món ba khía muối ngon đúng vị, không bị mặn quá cũng cần phải có chút kinh nghiệm. Theo kinh nghiệm của bà con nơi đây, để đảm bảo con ba khía muối không bị quá mặn dịu bớt đi, thì sau khi muối được 3 ngày, hãy vớt hết ba khía ra rồi đem lượng nước ba khía muối này đi nấu sôi lại lần nữa và cho vào một lượng đường kha khá rồi chờ nước muối đường nguội, tiếp tục cho ba khía vào muối lại. 

Thời gian muối ba khía thường khoảng 1 tuần là có thể vớt ra để trộn ướp gia vị rồi thưởng thức. Tùy vào từng vùng miền hay sở thích của mỗi người có thể ăn ba khía muối với gỏi bò, thịt ba chỉ, cá luộc, cá hấp hay trộn ba khía muối với gỏi đu đủ,… Tất nhiên là không thể thiếu đĩa rau muống hoặc rau khoai lang luộc hay các loại rau sống khác.

Mắm ba khía
Mắm ba khía là loại mắm dân dã được làm chủ yếu từ con ba khía. Ba khía sau khi bắt về người ta đem rửa sạch hết bùn đất để khô nước rồi thả vào nồi hoặc lu có chứa nước muối đun sôi để nguội. Chất lượng của ba khía sau khi muối sẽ phụ thuộc vào độ mặn của nước muối vì vậy công đoạn này người làm mắm ba khía cần có nhiều kinh nghiệm thì mới làm được.
Chắc hẳn bạn đang muốn biết mắm ba khía ăn với gì? Ba khía được làm tới có thể để sử dụng cả năm không bị hư hỏng. Ba khía thường dùng để ăn với cơm tương tự như các món mắm thông thường khác, riêng phần nước trộn rất giàu chất đam có thể dùng nấu nước mắm hay làm nước chấm đều rất ngon.
Đọc tiếp

Hỏi đáp sản phẩm

Chưa có hỏi đáp nào