KHÔ TÔM THẺ ÉP ĐÃ ĐẠT OCOP 3 SAO.
  • KHÔ TÔM THẺ ÉP ĐÃ ĐẠT OCOP 3 SAO.
  • KHÔ TÔM THẺ ÉP ĐÃ ĐẠT OCOP 3 SAO.
  • KHÔ TÔM THẺ ÉP ĐÃ ĐẠT OCOP 3 SAO.
  • KHÔ TÔM THẺ ÉP ĐÃ ĐẠT OCOP 3 SAO.
  • KHÔ TÔM THẺ ÉP ĐÃ ĐẠT OCOP 3 SAO.
  • KHÔ TÔM THẺ ÉP ĐÃ ĐẠT OCOP 3 SAO.
Close
Lượt xem (932)
Mới
KHÔ TÔM THẺ ÉP ĐÃ ĐẠT OCOP 3 SAO.
95,000 ₫ 1 - 20 Túi
80,000 ₫ 21 - 70 Túi
75,000 ₫ 71+ Túi
Niêm yết: 100,000 ₫
Giảm thêm 0.5% nếu bạn là VIP
Nguyên Liệu: Gồm tôm thịt, đường, tiêu, tỏi, bọt ngọt. ớt khô tạo màu. - Tôm thịt được mua trực tiếp từ thương lái, hộ nuôi tại địa phương - Đường, tiêu, tỏi, bọt ngọt, ớt khô tạo màu được mua tại các cửa hàng tạp hóa trên địa bàn.
Số lượng
Đơn hàng tối thiểu 1
Tạo yêu cầu báo giá
Bảo vệ
Bảo hiểm thương mại bảo vệ đơn hàng felix.store của bạn
Đảm bảo gửi hàng đúng hạn
Chính sách hoàn tiền

Hộ Kinh Doanh Sản Xuất Tôm Khô, Sản Xuất Các Khô.

Đối tác trực tiếp của Felix, mang sản phẩm trực tiếp từ nhà sản xuất để đến với người tiêu dùng. Giá cả cạnh tranh - Chất lượng tuyệt đối
Hộ Kinh Doanh Sản Xuất Tôm Khô, Sản...
Liên hệ Xem NCC
Đánh giá 375
Sản phẩm 1
Tỉ lệ phản hồi 82%
Tham gia 4 tháng trước
Người theo dõi 1,924
Lượt yêu thích 1,187
Thông tin sản phẩm
Hồ sơ công ty

Chi tiết sản phẩm

Danh mục Thực phẩm và đồ uống -> Hải sản -> Tôm
Kho hàng 1,000
Gửi từ Tỉnh Bạc Liêu , Vietnam

Mô tả sản phẩm

Thương hiệu CƠ SƠ KIM CÚC
Bảo hành 6 tháng
Xuất xứ Vietnam 
Tên sản phẩm/dịch vụ, mô tả về quy cách sản phẩm, tiêu chuẩn: KHÔ TÔM THẺ ÉP ĐÃ ĐẠT OCOP 3 SAO.


Nhận thấy xu hướng của con tôm ngày càng phát triển, thị trường tiêu thụ ngày càng cao các loại sản phẩm tôm để phục vụ các bữa ăn, các buổi tiệc, các dịp Lễ Tết, nhất là các loại được chế biến theo công thức và đúng quy trình thì nhu cầu lại càng cao.. Tuy nhiên nguồn nguyên liệu được hộ dân nuôi thường xuyên bị thương lái ép giá. Với mong muốn nâng cao giá trị của con tôm bản thân mạnh dạn đã tìm hướng giải quyết đầu ra cho con tôm đó là dựa vào ý tưởng của những địa phương khác và của gia đình tạo nên nhiều sản phẩm từ tôm trong đó có khô tôm. 


- Cơ sở có nhiều kinh nghiệm trong chế biến các loại tôm khô để dự trữ phục vụ cho bữa ăn của gia đình.


- Nguồn nguyên liệu ở địa phương rất dồi dào, có chất lượng, tạo đầu ra cho con tôm có đầu ra ổn định sản phẩm của cơ sở cũng đã được công nhân sản phẩm OCOP khô tôm thẻ ép đã hết thời gian nên cơ sở cần đánh giá phân hạng lại sản phẩm để tiếp tục sản xuất tôm khô thể ép để tiếp tục kinh doanh.


THUYẾT MINH QUY TRÌNH SẢN XUẤT:


1. Nguyên Liệu: Gồm tôm thịt, đường, tiêu, tỏi, bọt ngọt. ớt khô tạo màu.


- Tôm thịt được mua trực tiếp từ thương lái, hộ nuôi tại địa phương 


-  Đường, tiêu, tỏi, bọt ngọt, ớt khô tạo màu được mua tại các cửa hàng tạp hóa trên địa bàn.


- Sơ đồ tóm tắt quy trình sản xuất tạo sản phẩm (vẽ sơ đồ vào phần để trống dưới đây):


















Tôm thtươi









 		






















Lột sạch vỏ









 		






















Muối nước đá 


 









 		






                                                


                                


















Ướp gia vị lượng vừa đủ


 









 		






















Sỏ lụi bằng tâm tre









 		






















Phơi tôm ngoài nắng từ 60-120 phút


 









 		






                                                                                


                                                                                                                   


 








 
 
 
 




 





 
 










Đóng gói hút chân không bằng máy









 		




 






 


 


                                                                                        








 
 
 
 




 
 





 










Xuất bán sản phẩm ra thị trường









 		




 






 


 


                                                                                         


 




 






 Quy trình sơ chế:


- Tôm nguyên liệu sau khi mua về được rửa sạch, sau đó ướp nước đá khoảng 15-20 phút, tiến hành bóc vỏ làm sạch 


- Tẩm ướp gia vị, sỏ lụi bằng tâm tre, phơi ngoài nắng khoảng 60- 120 phút và ép bàng thủ công, phơi khô.


3.Thành Phần:


- Tôm nguyên liệu (đã được bóc toàn bộ vỏ , làm sạch).


- Gia vị: Đường,Tỏi, Tiêu, Bọt ngọt, Ớt khô tạo màu lượng vừa đủ.


4.Định hình sản phẩm:


- Tôm thịt sau khi tẩm ướp gia vị được sỏ lụi bằng tâm tre xong phơi ngoài nắng khoảng 60- 120 phút và ép bàng thủ công, phơi khô.


5. Tẩm gia vị:


- Ướp gia vị: Đường, tỏi, tiêu, bột ngọt, Ớt khô tạo màu lượng vừa đủ.


6. Đóng gói thành phẩm:


- Tôm ép được phơi khô và tiến hành đóng gói và hút chân không thành phẩm  xuất bán .


- Bao gói bảo vệ hàng hóa, tăng vẽ mỹ quang cho sản phẩm để thu hút khách hàng.


- Trên bao bì sản phẩm ghi rõ: tên sản phẩm, ngày sản xuất, hạn sử dụng....


- Cấp đông bảo vệ sản phẩm.
Đọc tiếp
Tổng quan
Năng lực sản xuất
Kiểm soát chất lượng
Năng lực R&D
Năng lực thương mại
Nhà máy kiểm tra báo cáo
Tổng quan
Album công ty 0 0
Lĩnh vực kinh doanh
-
Quốc gia/ Khu vực
Tỉnh Bạc Liêu, Vietnam
Sản phẩm chính
-
Loại hình doanh nghiệp
-
Tổng số nhân viên
Tổng doanh thu hàng năm
Năm thành lập
-
Chứng nhận
-
Chứng nhận sản phẩm
-
Bằng sáng chế
-
Thương hiệu
-
Thị trường chính
-
Xem thêm Tổng quan
Xem shop
Xem video công ty
Tải xuống và xem báo cáo
Close
Close

Hỏi đáp sản phẩm

Chưa có hỏi đáp nào

Mua hàng với mức giá cạnh tranh trên thị trường:

Bắt đầu mua hàng Liên hệ nhà cung cấp Tham gia Felix ngay!

Giỏ hàng

Bạn chưa có sản phẩm nào trong giỏ hàng
KHÔ TÔM THẺ ÉP ĐÃ ĐẠT OCOP 3 SAO.
1/6
KHÔ TÔM THẺ ÉP ĐÃ ĐẠT OCOP 3 SAO.
2/6
KHÔ TÔM THẺ ÉP ĐÃ ĐẠT OCOP 3 SAO.
3/6
KHÔ TÔM THẺ ÉP ĐÃ ĐẠT OCOP 3 SAO.
4/6
KHÔ TÔM THẺ ÉP ĐÃ ĐẠT OCOP 3 SAO.
5/6
KHÔ TÔM THẺ ÉP ĐÃ ĐẠT OCOP 3 SAO.
6/6
Mới
KHÔ TÔM THẺ ÉP ĐÃ ĐẠT OCOP 3 SAO.
932 lượt xem sản phẩm này
Giảm thêm 0.5% nếu bạn là VIP
95,000 ₫ 1 - 20 Túi
80,000 ₫ 21 - 70 Túi
75,000 ₫ 71+ Túi
Nguyên Liệu: Gồm tôm thịt, đường, tiêu, tỏi, bọt ngọt. ớt khô tạo màu. - Tôm thịt được mua trực tiếp từ thương lái, hộ nuôi tại địa phương - Đường, tiêu, tỏi, bọt ngọt, ớt khô tạo màu được mua tại các cửa hàng tạp hóa trên địa bàn.
Chọn số lượng
75,000 đ
Kho: 1,000
Số lượng
Bảo vệ
Bảo hiểm thương mại
bảo vệ đơn hàng felix.store của bạn
Đảm bảo gửi hàng đúng hạn
Chính sách hoàn tiền
Hộ Kinh Doanh Sản Xuất Tôm Khô, Sản Xuất Các Khô.
Đối tác trực tiếp của Felix, mang sản phẩm trực tiếp từ nhà sản xuất để đến với người tiêu dùng. Giá cả cạnh tranh - Chất lượng tuyệt đối
Hộ Kinh Doanh Sản Xuất Tôm Khô, Sản...
Liên hệ Xem shop
Đánh giá 375
Sản phẩm 1
Tỉ lệ phản hồi 82%
Tham gia 4 tháng trước
Người theo dõi 1,924
Lượt yêu thích 1,187
Thông tin sản phẩm

Chi tiết sản phẩm

Danh mục Thực phẩm và đồ uống -> Hải sản -> Tôm
Kho hàng 1,000
Gửi từ Tỉnh Bạc Liêu , Vietnam

Mô tả sản phẩm

Thương hiệu CƠ SƠ KIM CÚC
Bảo hành 6 tháng
Xuất xứ Vietnam 
Tên sản phẩm/dịch vụ, mô tả về quy cách sản phẩm, tiêu chuẩn: KHÔ TÔM THẺ ÉP ĐÃ ĐẠT OCOP 3 SAO.


Nhận thấy xu hướng của con tôm ngày càng phát triển, thị trường tiêu thụ ngày càng cao các loại sản phẩm tôm để phục vụ các bữa ăn, các buổi tiệc, các dịp Lễ Tết, nhất là các loại được chế biến theo công thức và đúng quy trình thì nhu cầu lại càng cao.. Tuy nhiên nguồn nguyên liệu được hộ dân nuôi thường xuyên bị thương lái ép giá. Với mong muốn nâng cao giá trị của con tôm bản thân mạnh dạn đã tìm hướng giải quyết đầu ra cho con tôm đó là dựa vào ý tưởng của những địa phương khác và của gia đình tạo nên nhiều sản phẩm từ tôm trong đó có khô tôm. 


- Cơ sở có nhiều kinh nghiệm trong chế biến các loại tôm khô để dự trữ phục vụ cho bữa ăn của gia đình.


- Nguồn nguyên liệu ở địa phương rất dồi dào, có chất lượng, tạo đầu ra cho con tôm có đầu ra ổn định sản phẩm của cơ sở cũng đã được công nhân sản phẩm OCOP khô tôm thẻ ép đã hết thời gian nên cơ sở cần đánh giá phân hạng lại sản phẩm để tiếp tục sản xuất tôm khô thể ép để tiếp tục kinh doanh.


THUYẾT MINH QUY TRÌNH SẢN XUẤT:


1. Nguyên Liệu: Gồm tôm thịt, đường, tiêu, tỏi, bọt ngọt. ớt khô tạo màu.


- Tôm thịt được mua trực tiếp từ thương lái, hộ nuôi tại địa phương 


-  Đường, tiêu, tỏi, bọt ngọt, ớt khô tạo màu được mua tại các cửa hàng tạp hóa trên địa bàn.


- Sơ đồ tóm tắt quy trình sản xuất tạo sản phẩm (vẽ sơ đồ vào phần để trống dưới đây):


















Tôm thtươi









 		






















Lột sạch vỏ









 		






















Muối nước đá 


 









 		






                                                


                                


















Ướp gia vị lượng vừa đủ


 









 		






















Sỏ lụi bằng tâm tre









 		






















Phơi tôm ngoài nắng từ 60-120 phút


 









 		






                                                                                


                                                                                                                   


 








 
 
 
 




 





 
 










Đóng gói hút chân không bằng máy









 		




 






 


 


                                                                                        








 
 
 
 




 
 





 










Xuất bán sản phẩm ra thị trường









 		




 






 


 


                                                                                         


 




 






 Quy trình sơ chế:


- Tôm nguyên liệu sau khi mua về được rửa sạch, sau đó ướp nước đá khoảng 15-20 phút, tiến hành bóc vỏ làm sạch 


- Tẩm ướp gia vị, sỏ lụi bằng tâm tre, phơi ngoài nắng khoảng 60- 120 phút và ép bàng thủ công, phơi khô.


3.Thành Phần:


- Tôm nguyên liệu (đã được bóc toàn bộ vỏ , làm sạch).


- Gia vị: Đường,Tỏi, Tiêu, Bọt ngọt, Ớt khô tạo màu lượng vừa đủ.


4.Định hình sản phẩm:


- Tôm thịt sau khi tẩm ướp gia vị được sỏ lụi bằng tâm tre xong phơi ngoài nắng khoảng 60- 120 phút và ép bàng thủ công, phơi khô.


5. Tẩm gia vị:


- Ướp gia vị: Đường, tỏi, tiêu, bột ngọt, Ớt khô tạo màu lượng vừa đủ.


6. Đóng gói thành phẩm:


- Tôm ép được phơi khô và tiến hành đóng gói và hút chân không thành phẩm  xuất bán .


- Bao gói bảo vệ hàng hóa, tăng vẽ mỹ quang cho sản phẩm để thu hút khách hàng.


- Trên bao bì sản phẩm ghi rõ: tên sản phẩm, ngày sản xuất, hạn sử dụng....


- Cấp đông bảo vệ sản phẩm.
Đọc tiếp

Hỏi đáp sản phẩm

Chưa có hỏi đáp nào