Lượt xem (879)
KHÔ TRÂU 3 PHÚC ( sản phẩm công nông nghiệp tiêu biểu tỉnh Kiên Giang)
730,000 5 - 10 Kg
700,000 11 - 50 Kg
680,000 51+ Kg
Niêm yết: 750,000
KHÔ TRÂU 3 PHÚC ( sản phẩm công nông nghiệp tiêu biểu tỉnh Kiên Giang) Bịt 500g
500 gam
Vui Lòng chọn phân loại hàng
Số lượng
Đơn hàng tối thiểu 5
Tạo yêu cầu báo giá
Bảo vệ
Bảo hiểm thương mại bảo vệ đơn hàng felix.store của bạn
Đảm bảo gửi hàng đúng hạn
Chính sách hoàn tiền

KHÔ TRÂU, BÒ 3 PHÚC ( sản phẩm công nông nghiệp tiêu biểu tỉnh Kiên Giang)

Đối tác trực tiếp của Felix, mang sản phẩm trực tiếp từ nhà sản xuất để đến với người tiêu dùng. Giá cả cạnh tranh - Chất lượng tuyệt đối
Đánh giá 365
Sản phẩm 2
Tỉ lệ phản hồi 99%
Tham gia 1 tháng trước
Người theo dõi 1,066
Lượt yêu thích 1,838
Thông tin sản phẩm
Hồ sơ công ty

Chi tiết sản phẩm

Danh mục Thực phẩm và đồ uống -> Thịt và gia cầm -> Các Loại Thịt Khác & Gia Cầm
Kho hàng 200
Gửi từ Tỉnh Kiên Giang , Vietnam

Mô tả sản phẩm

Thương hiệu 3 PHÚC
Bảo hành 2 tháng
Xuất xứ Vietnam

Mô tả sản phẩm

Khô trâu 3 Phúc được chế biến từ thì trâu sach và tươi, Thịt chọn làm khô phải là thịt đùi, bỏ hết gân, mỡ, cắt thành lát lớn, dày, tiếp đến là khử tanh thịt bằng gừng. Sau đó, đem thịt ướp nước mắm, ớt, tiêu, đường đã bằm nhuyễn hoặc giã nát. Bình quân 3kg thịt tươi có thể làm được 1kg khô trâu, khô bò. Khô này có thể bảo quản trong tủ lạnh để ăn trong nhiều tháng.  

NỨC TIẾNG ĐẶC SẢN VÙNG BIÊN 

Để có những mẻ khô trâu, khô bò mới ngửi đã thèm, vợ chồng anh Nghiêm Văn Phúc - chủ cơ sở khô trâu, khô bò Ba Phúc tại ngã ba Chợ Đình, xã Vĩnh Điều, huyện Giang Thành phải dậy từ 1 giờ sáng để xẻ thịt. Thịt được thái mỏng bằng dao rất bén để lát thịt còn nguyên vẹn. 

Theo kinh nghiệm của anh Phúc, để chế biến được khô trâu, khô bò thơm, ngon, người làm phải chọn mua được thịt tươi vì nếu thịt đông lạnh, sau khi làm khô sẽ bị mốc, không ngon.

 

Thịt chọn làm khô phải là thịt đùi, bỏ hết gân, mỡ, cắt thành lát lớn, dày, tiếp đến là khử tanh thịt bằng gừng. Sau đó, đem thịt ướp nước mắm, ớt, tiêu, đường đã bằm nhuyễn hoặc giã nát. Bình quân 3kg thịt tươi có thể làm được 1kg khô trâu, khô bò. Khô này có thể bảo quản trong tủ lạnh để ăn trong nhiều tháng.  

 

KGO_kho%20trau(1)

Anh Nghiêm Văn Phúc - chủ cơ sở khô trâu, khô bò Ba Phúc tại ngã ba Chợ Đình, xã Vĩnh Điều, huyện Giang Thành (Kiên Giang) bên sản phẩm khô trâu.

Giang Thành là huyện biên giới. Người dân nơi đây ngoài canh tác lúa còn có nghề nuôi trâu, bò bán thịt. Đây chính là nguồn nguyên liệu dồi dào để anh Phúc chế biến loại khô đặc sản miền biên viễn.

Những năm gần đây, khô trâu, khô bò Ba Phúc được người tiêu dùng biết đến nhiều hơn. Mặc dù giá nhiều loại hàng hóa tăng nhưng anh Phúc vẫn giữ giá bán khô từ 800.000-900.000 đồng/kg. Anh Phúc nói: “Mình bán giá này nào giờ để cho dân quê mình ăn, bà con mình ăn, thà lời ít mà ai cũng dễ mua được”.

Tiếng lành đồn xa, khách hàng biết đến món khô của gia đình anh Phúc ngày càng nhiều nên từ chỗ chuyên làm khô phục vụ tết nay anh chuyển hướng sang làm khô trâu, khô bò để cung ứng ra thị trường quanh năm.

Anh Phúc cho biết: “Sản phẩm khô trâu, khô bò của cơ sở vừa được tỉnh công nhận sản phẩm OCOP 3 sao. Mong rằng đây là bước ngoặt để sản phẩm khô trâu, khô bò Ba Phúc vươn xa hơn”.

Đọc tiếp
Tổng quan
Năng lực sản xuất
Kiểm soát chất lượng
Năng lực R&D
Năng lực thương mại
Nhà máy kiểm tra báo cáo
Tổng quan
Album công ty 0 0
Lĩnh vực kinh doanh
-
Quốc gia/ Khu vực
Tỉnh Kiên Giang, Vietnam
Sản phẩm chính
-
Loại hình doanh nghiệp
-
Tổng số nhân viên
Tổng doanh thu hàng năm
Năm thành lập
-
Chứng nhận
-
Chứng nhận sản phẩm
-
Bằng sáng chế
-
Thương hiệu
-
Thị trường chính
-
Xem thêm Tổng quan
Xem shop
Xem video công ty
Tải xuống và xem báo cáo
Close
Close

Hỏi đáp sản phẩm

Chưa có hỏi đáp nào

Giỏ hàng

Bạn chưa có sản phẩm nào trong giỏ hàng
KHÔ TRÂU 3 PHÚC ( sản phẩm công nông nghiệp tiêu biểu tỉnh Kiên Giang)
879 lượt xem sản phẩm này
Giảm thêm 0% nếu bạn là VIP
730,000 5 - 10 Kg
700,000 11 - 50 Kg
680,000 51+ Kg
KHÔ TRÂU 3 PHÚC ( sản phẩm công nông nghiệp tiêu biểu tỉnh Kiên Giang) Bịt 500g
Chọn loại hàng và số lượng
1 500 gam
680,000 đ
Kho: 200
500 gam
Vui Lòng chọn phân loại hàng
Số lượng
Bảo vệ
Bảo hiểm thương mại
bảo vệ đơn hàng felix.store của bạn
Đảm bảo gửi hàng đúng hạn
Chính sách hoàn tiền
Đối tác trực tiếp của Felix, mang sản phẩm trực tiếp từ nhà sản xuất để đến với người tiêu dùng. Giá cả cạnh tranh - Chất lượng tuyệt đối
Đánh giá 365
Sản phẩm 2
Tỉ lệ phản hồi 99%
Tham gia 1 tháng trước
Người theo dõi 1,066
Lượt yêu thích 1,838
Thông tin sản phẩm

Chi tiết sản phẩm

Danh mục Thực phẩm và đồ uống -> Thịt và gia cầm -> Các Loại Thịt Khác & Gia Cầm
Kho hàng 200
Gửi từ Tỉnh Kiên Giang , Vietnam

Mô tả sản phẩm

Thương hiệu 3 PHÚC
Bảo hành 2 tháng
Xuất xứ Vietnam

Mô tả sản phẩm

Khô trâu 3 Phúc được chế biến từ thì trâu sach và tươi, Thịt chọn làm khô phải là thịt đùi, bỏ hết gân, mỡ, cắt thành lát lớn, dày, tiếp đến là khử tanh thịt bằng gừng. Sau đó, đem thịt ướp nước mắm, ớt, tiêu, đường đã bằm nhuyễn hoặc giã nát. Bình quân 3kg thịt tươi có thể làm được 1kg khô trâu, khô bò. Khô này có thể bảo quản trong tủ lạnh để ăn trong nhiều tháng.  

NỨC TIẾNG ĐẶC SẢN VÙNG BIÊN 

Để có những mẻ khô trâu, khô bò mới ngửi đã thèm, vợ chồng anh Nghiêm Văn Phúc - chủ cơ sở khô trâu, khô bò Ba Phúc tại ngã ba Chợ Đình, xã Vĩnh Điều, huyện Giang Thành phải dậy từ 1 giờ sáng để xẻ thịt. Thịt được thái mỏng bằng dao rất bén để lát thịt còn nguyên vẹn. 

Theo kinh nghiệm của anh Phúc, để chế biến được khô trâu, khô bò thơm, ngon, người làm phải chọn mua được thịt tươi vì nếu thịt đông lạnh, sau khi làm khô sẽ bị mốc, không ngon.

 

Thịt chọn làm khô phải là thịt đùi, bỏ hết gân, mỡ, cắt thành lát lớn, dày, tiếp đến là khử tanh thịt bằng gừng. Sau đó, đem thịt ướp nước mắm, ớt, tiêu, đường đã bằm nhuyễn hoặc giã nát. Bình quân 3kg thịt tươi có thể làm được 1kg khô trâu, khô bò. Khô này có thể bảo quản trong tủ lạnh để ăn trong nhiều tháng.  

 

KGO_kho%20trau(1)

Anh Nghiêm Văn Phúc - chủ cơ sở khô trâu, khô bò Ba Phúc tại ngã ba Chợ Đình, xã Vĩnh Điều, huyện Giang Thành (Kiên Giang) bên sản phẩm khô trâu.

Giang Thành là huyện biên giới. Người dân nơi đây ngoài canh tác lúa còn có nghề nuôi trâu, bò bán thịt. Đây chính là nguồn nguyên liệu dồi dào để anh Phúc chế biến loại khô đặc sản miền biên viễn.

Những năm gần đây, khô trâu, khô bò Ba Phúc được người tiêu dùng biết đến nhiều hơn. Mặc dù giá nhiều loại hàng hóa tăng nhưng anh Phúc vẫn giữ giá bán khô từ 800.000-900.000 đồng/kg. Anh Phúc nói: “Mình bán giá này nào giờ để cho dân quê mình ăn, bà con mình ăn, thà lời ít mà ai cũng dễ mua được”.

Tiếng lành đồn xa, khách hàng biết đến món khô của gia đình anh Phúc ngày càng nhiều nên từ chỗ chuyên làm khô phục vụ tết nay anh chuyển hướng sang làm khô trâu, khô bò để cung ứng ra thị trường quanh năm.

Anh Phúc cho biết: “Sản phẩm khô trâu, khô bò của cơ sở vừa được tỉnh công nhận sản phẩm OCOP 3 sao. Mong rằng đây là bước ngoặt để sản phẩm khô trâu, khô bò Ba Phúc vươn xa hơn”.

Đọc tiếp

Hỏi đáp sản phẩm

Chưa có hỏi đáp nào