PATE THỊT NGUỘI
  • PATE THỊT NGUỘI
  • PATE THỊT NGUỘI
  • PATE THỊT NGUỘI
  • PATE THỊT NGUỘI
  • PATE THỊT NGUỘI
  • PATE THỊT NGUỘI
  • PATE THỊT NGUỘI
  • PATE THỊT NGUỘI
  • PATE THỊT NGUỘI
Close
Lượt xem (1,422)
PATE THỊT NGUỘI
110,000 ₫ 20 - 50 Cây
105,000 ₫ 51 - 100 Cây
100,000 ₫ 101+ Cây
Niêm yết: 115,000 ₫
Giảm thêm 0.5% nếu bạn là VIP
Patê có hương vị thơm ngon, độ dai giòn của da heo và thịt cùng với các gia vị thơm ngon nức mũi. Món patê thường được ăn kèm với bánh mì, dưa chua, ớt, rau thơm hoặc nước mắm pha chanh đường sản phẩm không chất bảo quản, hàn the Cây: 500gam
500 gam
Vui Lòng chọn phân loại hàng
Số lượng
Đơn hàng tối thiểu 20
Tạo yêu cầu báo giá
Bảo vệ
Bảo hiểm thương mại bảo vệ đơn hàng felix.store của bạn
Đảm bảo gửi hàng đúng hạn
Chính sách hoàn tiền

PATE THỊT NGUỘI

Đối tác trực tiếp của Felix, mang sản phẩm trực tiếp từ nhà sản xuất để đến với người tiêu dùng. Giá cả cạnh tranh - Chất lượng tuyệt đối
PATE THỊT NGUỘI
Liên hệ Xem NCC
Đánh giá 487
Sản phẩm 1
Tỉ lệ phản hồi 80%
Tham gia 8 tháng trước
Người theo dõi 1,110
Lượt yêu thích 1,302
Thông tin sản phẩm
Hồ sơ công ty

Chi tiết sản phẩm

Danh mục Thực phẩm và đồ uống -> Thịt và gia cầm -> Thịt lợn
Kho hàng 300
Gửi từ Tỉnh Hậu Giang , Vietnam

Mô tả sản phẩm

Thương hiệu HKD TÔN THỊ DIỄM LOAN
Bảo hành -
Xuất xứ Vietnam 
 Mô tả sản phẩm: 


✅ Đặc điểm: Patê (thịt nguội miền Tây) là món ăn tương tự như giò thủ ở các miền khác nhưng sẽ có sự khác biệt giữa 2 loại này tạo nên nét đặc trưng riêng của miền người miền sông nước, Patê có hương vị thơm ngon, độ dai giòn của da heo và thịt cùng với các gia vị thơm ngon nức mũi. Món patê thường được ăn kèm với bánh mì, dưa chua, ớt, rau thơm hoặc nước mắm pha chanh đường.


✅ Cách chế biến:


Bước 1: Chuẩn bị hỗn hợp


Rửa và luộc sơ da heo cùng với giấm theo tỉ lệ 1 giấm :500 nước để khử mùi và làm săn da (khoảng 10 phút) rồi để ráo nước sau đó cắt nhỏ.


Thịt lọc bỏ gân, mỡ và màng rồi cắt thành miếng nhỏ.


Phi hành tỏi băm cho vàng đều.


Bước 2: Trộn đều hỗn hợp


Dùng lưỡi quết trộn đều da, thịt, các loại gia vị và phụ gia cho hỗn hợp đều thì dừng lại.


Để tạo màu đỏ đẹp mắt cho patê, có thể thêm muối hồng để giữ màu cho thịt.


Bước 3: Định hình và hấp


Nhồi hỗn hợp patê trên vào bong bóng heo hoặc gói hỗn hợp với túi PE hoặc lá chuối.


Cho thành phẩm vào nồi hấp khoảng 2h – 2h30 phút, để nguội và cho vào tủ mát để patê được giòn dai và không mất đi cấu trúc thạch.


Trong quá trình hấp, dùng kim “xăm” patê khoảng 2 – 3 lần để hơi thoát ra giúp patê chặt hơn và tránh bị vỡ.


✅ Phù hợp: Sử dụng trong bửa ăn hằng ngày, làm quà gửi tặng người thân, bạn bè, gửi sang nước ngoài.


 Thông tin sản phẩm:


✅ Quy cách: Đóng gói, hút chân không bịch 500g và 1kg.


✅ Bảo quản: tủ đông.
Đọc tiếp
Tổng quan
Năng lực sản xuất
Kiểm soát chất lượng
Năng lực R&D
Năng lực thương mại
Nhà máy kiểm tra báo cáo
Tổng quan
Album công ty 0 0
Lĩnh vực kinh doanh
-
Quốc gia/ Khu vực
Tỉnh Hậu Giang, Vietnam
Sản phẩm chính
-
Loại hình doanh nghiệp
-
Tổng số nhân viên
Tổng doanh thu hàng năm
Năm thành lập
-
Chứng nhận
-
Chứng nhận sản phẩm
-
Bằng sáng chế
-
Thương hiệu
-
Thị trường chính
-
Xem thêm Tổng quan
Xem shop
Xem video công ty
Tải xuống và xem báo cáo
Close
Close

Hỏi đáp sản phẩm

Chưa có hỏi đáp nào

Mua hàng với mức giá cạnh tranh trên thị trường:

Bắt đầu mua hàng Liên hệ nhà cung cấp Tham gia Felix ngay!

Giỏ hàng

Bạn chưa có sản phẩm nào trong giỏ hàng
PATE THỊT NGUỘI
1/9
PATE THỊT NGUỘI
2/9
PATE THỊT NGUỘI
3/9
PATE THỊT NGUỘI
4/9
PATE THỊT NGUỘI
5/9
PATE THỊT NGUỘI
6/9
PATE THỊT NGUỘI
7/9
PATE THỊT NGUỘI
8/9
PATE THỊT NGUỘI
9/9
PATE THỊT NGUỘI
1,422 lượt xem sản phẩm này
Giảm thêm 0.5% nếu bạn là VIP
110,000 ₫ 20 - 50 Cây
105,000 ₫ 51 - 100 Cây
100,000 ₫ 101+ Cây
Patê có hương vị thơm ngon, độ dai giòn của da heo và thịt cùng với các gia vị thơm ngon nức mũi. Món patê thường được ăn kèm với bánh mì, dưa chua, ớt, rau thơm hoặc nước mắm pha chanh đường sản phẩm không chất bảo quản, hàn the Cây: 500gam
Chọn loại hàng và số lượng
1 500 gam
100,000 đ
Kho: 300
500 gam
Vui Lòng chọn phân loại hàng
Số lượng
Bảo vệ
Bảo hiểm thương mại
bảo vệ đơn hàng felix.store của bạn
Đảm bảo gửi hàng đúng hạn
Chính sách hoàn tiền
PATE THỊT NGUỘI
Đối tác trực tiếp của Felix, mang sản phẩm trực tiếp từ nhà sản xuất để đến với người tiêu dùng. Giá cả cạnh tranh - Chất lượng tuyệt đối
PATE THỊT NGUỘI
Liên hệ Xem shop
Đánh giá 487
Sản phẩm 1
Tỉ lệ phản hồi 80%
Tham gia 8 tháng trước
Người theo dõi 1,110
Lượt yêu thích 1,302
Thông tin sản phẩm

Chi tiết sản phẩm

Danh mục Thực phẩm và đồ uống -> Thịt và gia cầm -> Thịt lợn
Kho hàng 300
Gửi từ Tỉnh Hậu Giang , Vietnam

Mô tả sản phẩm

Thương hiệu HKD TÔN THỊ DIỄM LOAN
Bảo hành -
Xuất xứ Vietnam 
 Mô tả sản phẩm: 


✅ Đặc điểm: Patê (thịt nguội miền Tây) là món ăn tương tự như giò thủ ở các miền khác nhưng sẽ có sự khác biệt giữa 2 loại này tạo nên nét đặc trưng riêng của miền người miền sông nước, Patê có hương vị thơm ngon, độ dai giòn của da heo và thịt cùng với các gia vị thơm ngon nức mũi. Món patê thường được ăn kèm với bánh mì, dưa chua, ớt, rau thơm hoặc nước mắm pha chanh đường.


✅ Cách chế biến:


Bước 1: Chuẩn bị hỗn hợp


Rửa và luộc sơ da heo cùng với giấm theo tỉ lệ 1 giấm :500 nước để khử mùi và làm săn da (khoảng 10 phút) rồi để ráo nước sau đó cắt nhỏ.


Thịt lọc bỏ gân, mỡ và màng rồi cắt thành miếng nhỏ.


Phi hành tỏi băm cho vàng đều.


Bước 2: Trộn đều hỗn hợp


Dùng lưỡi quết trộn đều da, thịt, các loại gia vị và phụ gia cho hỗn hợp đều thì dừng lại.


Để tạo màu đỏ đẹp mắt cho patê, có thể thêm muối hồng để giữ màu cho thịt.


Bước 3: Định hình và hấp


Nhồi hỗn hợp patê trên vào bong bóng heo hoặc gói hỗn hợp với túi PE hoặc lá chuối.


Cho thành phẩm vào nồi hấp khoảng 2h – 2h30 phút, để nguội và cho vào tủ mát để patê được giòn dai và không mất đi cấu trúc thạch.


Trong quá trình hấp, dùng kim “xăm” patê khoảng 2 – 3 lần để hơi thoát ra giúp patê chặt hơn và tránh bị vỡ.


✅ Phù hợp: Sử dụng trong bửa ăn hằng ngày, làm quà gửi tặng người thân, bạn bè, gửi sang nước ngoài.


 Thông tin sản phẩm:


✅ Quy cách: Đóng gói, hút chân không bịch 500g và 1kg.


✅ Bảo quản: tủ đông.
Đọc tiếp

Hỏi đáp sản phẩm

Chưa có hỏi đáp nào