RAU CẦN NƯỚC (Rau sạch , sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao tỉnh Bạc Liêu)
  • RAU CẦN NƯỚC (Rau sạch , sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao tỉnh Bạc Liêu)
  • RAU CẦN NƯỚC (Rau sạch , sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao tỉnh Bạc Liêu)
  • RAU CẦN NƯỚC (Rau sạch , sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao tỉnh Bạc Liêu)
  • RAU CẦN NƯỚC (Rau sạch , sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao tỉnh Bạc Liêu)
  • RAU CẦN NƯỚC (Rau sạch , sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao tỉnh Bạc Liêu)
  • RAU CẦN NƯỚC (Rau sạch , sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao tỉnh Bạc Liêu)
  • RAU CẦN NƯỚC (Rau sạch , sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao tỉnh Bạc Liêu)
Close
Lượt xem (1,191)
Mới
RAU CẦN NƯỚC (Rau sạch , sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao tỉnh Bạc Liêu)
18,000 ₫ 9 - 100 Túi
17,000 ₫ 101 - 200 Túi
16,000 ₫ 201+ Túi
Niêm yết: 28,000 ₫
Rau cần ta còn được gọi là rau cần nước, hương cần, hồ cần... loại rau dễ trồng và được sử dụng trong nhiều bài thuốc chữa bệnh với công dụng lợi tiểu, thanh nhiệt, hạ sốt, kháng viêm, hạ huyết áp. Sản phẩm rau sạch đạt chứng nhận OCOP 3 sao Túi: 1kg
1kg
Vui Lòng chọn phân loại hàng
Số lượng
Đơn hàng tối thiểu 9
Tạo yêu cầu báo giá
Bảo vệ
Bảo hiểm thương mại bảo vệ đơn hàng felix.store của bạn
Đảm bảo gửi hàng đúng hạn
Chính sách hoàn tiền

RAU SẠCH HỢP TÁC XÃ 8/3

Đối tác trực tiếp của Felix, mang sản phẩm trực tiếp từ nhà sản xuất để đến với người tiêu dùng. Giá cả cạnh tranh - Chất lượng tuyệt đối
RAU SẠCH HỢP TÁC XÃ 8/3
Liên hệ Xem NCC
Đánh giá 457
Sản phẩm 2
Tỉ lệ phản hồi 89%
Tham gia 1 tháng trước
Người theo dõi 1,672
Lượt yêu thích 1,572
Thông tin sản phẩm
Hồ sơ công ty

Chi tiết sản phẩm

Danh mục Nông nghiệp -> Rau tươi -> Rau củ quả tươi khác
Kho hàng 2,000
Gửi từ Tỉnh Bạc Liêu , Vietnam

Mô tả sản phẩm

Thương hiệu HỢP TÁC XÃ 8/3
Bảo hành -
Xuất xứ Vietnam 
Mô tả sản phẩm


CÂU CHUYỆN VỀ SẢN PHẨM RAU CẦN NƯỚC












CÂU CHUYỆN VỀ SẢN PHẨM RAU CẦN NƯỚC










 Vĩnh Thanh là cửa ngõ của huyện Phước Long, với nhiều mô hình sản xuất có hiệu quả  nhưng nỗi trội hơn nhất là mô hình trồng rau cần nước.  Đây là loại rau đã gắn bó với người dân ở xã Vĩnh Thanh cách đây trên 30 năm. Với tinh thần đoàn kết, găn bó cùng nhau sản xuất trong Hợp tác xã Tám Tháng Ba hơn 8 năm, thời gian này đã thể hiện không ít về chất lượng và sự tin tưởng của người tiêu dùng về sản phẩm.


Trong những năm gần đây nhu cầu người tiêu dùng hướng tới sản phẩm sạch, an toàn ngày càng nhiều nhất là các mặt hàng rau, quả. Năm 2020, rau cần nước của HTX 8/3 được chứng nhận sản phẩm OCOP 03 sao, từ đó HTX lấy đó làm động lực để tiếp tục mở rộng diện tích sản xuất từ 05ha nâng lên 10,74ha áp dụng quy trình sản xuất đạt tiêu chuẩn An toàn thực phẩm nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm xứng tầm là sản phẩm OCOP của địa phương. Bên cạnh đó, HTX rất chú trọng đến hoàn việc hoàn thiện bao bì sản phẩm đảm bảo cung cấp đầy đủ thông tin sản phẩm, cung cấp mã QR code phục vụ việc công khai truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Ngoài ra, vùng nguyên liệu của HTX đã hoàn thành việc đăng ký Mã số vùng trồng và được Cục sở hữu trí tuệ chứng nhận nhãn hiệu tập thể.  Trong năm 2023, thực hiện công tác chuyển đổi số trong sản xuất kinh doanh, HTX đã đăng ký website thương mại điện tử https//:raucannuocphuoclong.com và tham gia các sàn thương mại điện tử của tỉnh từng bước đẩy mạnh mở rộng thị trường tiêu thụ.


Với các điều kiện đó sẽ giúp sản phẩm của HTX có sức cạnh tranh hơn, nâng cao giá trị sản phẩm đã tạo lòng tin trong nhân dân, yên tâm trong sản xuất. Cây rau cần nước được xem là một trong những cây trồng chủ lực mang đến cho người dân Vĩnh Thanh tăng thêm thu nhập, có cuộc sống phát triển ổn định góp phần xây dựng nông thôn kiểu mẫu của địa phương năm 2023. Với hương vị đậm đà đặc trưng của sản phẩm, rau cần nước được người tiêu dùng đón nhận ngày càng nhiều, không chỉ dừng lại ở địa bàn tỉnh mà còn đi đến nhiều tỉnh, thành phố lớn như: Kiên Giang, Cà Mau, Hậu Giang, Sóc Trăng, Thành Phố Hồ Chí Minh, ……từ đó cho thấy rau cần nước từng bước đi vào và tạo uy tín trên thị trường hiện nay. 


Khi đến với Vĩnh Thanh, mình sẽ thấy được những ruộng rau cần nước xanh mướt, thấy sự nhộn nhịp, tất bật của người dân với những công việc như: chăm sóc rau, cắt, sơ chế, đóng gói, vận chuyển rau, mỗi người một việc cùng với những tiếng cười nói giòn dã quên cả cái mệt. Cây rau cần nước mang hương vị ngọt ngào của quê hương như mang những khát vọng đi lên của người dân nơi đây mọi miền đất nước, nó trở thành đặc sản của địa phương với hương vị đậm đà, đặc trưng của quê hương Vĩnh Thanh không tìm thấy ở nơi khác.








Công dụng của rau cần ta (cần nước)














Rau cần ta còn được gọi là rau cần nước, hương cần, hồ cần... loại rau dễ trồng và được sử dụng trong nhiều bài thuốc chữa bệnh với công dụng lợi tiểu, thanh nhiệt, hạ sốt, kháng viêm, hạ huyết áp... 


1. Đặc điểm cây rau cần ta


 


Cây rau cần ta còn được gọi là rau cần nước, hồ cần, hương cần, có tên khoa học Oenanthe javanica (Blume) – thuộc họ Hoa tán (Apiaceae). Loại cây này có những đặc điểm như sau:


    

  • Rau cần ta thuộc loại cây thảo nhẵn, sống dai;
    • 

  • Thây cây dài và thường mọc ngập trong bùn, thân bén rễ ở những mấu sau đó đứng thẳng, rỗng và có nhiều đốt, khía đọc;
    • 

  • Lá rau cần ta chia thùy kiểu lông chim 1 – 2 lần và mọc so le nhau. Lá hình trái xoang, hình thoi hoặc hình mác, gốc lá tròn, đầu lá nhọn và răng không đều ở mép khía. Lá cây có bẹ rộng, ôm khít vào thân cây; Cuống lá có chiều dài từ 3 – 8cm, lá mọc gần ngọn thường không có cuống;
    • 

  • Hoa cây mọc thành cụm, mọc đối với lá thành tán kép. Trong đó mỗi tán đơn có 10 – 20 hoa màu trắng. Tràng hoa mang cánh gập xuống. Mùa ra hoa của cây khoảng từ tháng 4 – 6;
    • 

  • Rau cần nước là loại cây chịu bóng, ưa sáng và ưa nước. Vì vậy cây thường được trồng tại nơi ngập nước có nhiều bùn, lớp bùn càng màu mỡ và dày đặc thì cây càng phát triển và sinh trưởng tốt. Điều kiện nhiệt độ ẩm mát là kiểu khí hậu yêu thích của rau cần nước, do vậy cây thường được trồng vào đầu đông. Vào mùa hè, cây sinh trưởng chậm lại, nhưng các nhánh con và gốc cây vẫn tồn tại.
    • 




Rau cần ta có thân dài, rỗng và có nhiều đốt




Rau cần ta có thân dài, rỗng và có nhiều đốt






2. Tác dụng dược lý của cây rau cần ta


 


Tất cả các bộ phận của cây rau cần đều được sử dụng làm thuốc chữa bệnh, có thể dùng ở dạng tươi hoặc sấy khô. Các nghiên cứu khoa học cho thấy, rau cần ta chứa các thành phần hóa học sau đây:


    

  • Các hoạt chất trong rau cần ta bao gồm isorhamnetin, glucosid, quercitrin, α – tocopherol, axit chlorogenic, axit gallic, hyperin...;
    • 

  • Các chất dinh dưỡng và chất khoáng trong loại cây này bao gồm protein, carbohydrat, chất khoáng vi lượng, magie, canxi, kali, natri;
    • 

  • Rễ và thân cây cần ta chứa hoạt chất falcarinol;
    • 

  • Quả cây chứa khoảng 1.5% tinh dầu, chủ yếu là myristicin và phenlandren.
    • 



Với những thành phần hóa học có lợi với sức khỏe như trên thì cây rau cần ta có những tác dụng dược lý như sau:


    

  • Tác dụng chống viêm gan: Nghiên cứu cho thấy hoạt chất trong cây rau cần có công dụng ức chế sự nhân lên của virus viêm gan B. Vì vậy, loại thực vật này có nhiều tiềm năng trong điều trị viêm gan siêu vi B. Ngoài ra, các dẫn chất phenol trong rau cần ta có vai trò bảo vệ gan khỏi tổn thương trong các bệnh lý xơ gan, tổn thương gan cấp, gan nhiễm mỡ không do rượu khi nghiên cứu trên chuột;
    • 

  • Tác dụng hạ đường huyết: Công dụng hạ đường huyết của rau cần ta được chứng minh là do vai trò giải phóng insulin từ tế bào β đảo tụy langerhans;
    • 

  • Tác dụng chống ung thư: Nghiên cứu từ các nhà khoa học cho thấy các loại rau màu xanh giàu chất diệp lục, vitamin E, vitamin C có vai trò giảm nguy cơ mắc các bệnh lý ung thư. Trong đó rau cần ta chứa hoạt chống chống độc, chống oxy hóa và ức chế kích hoạt tác nhân gây ung thư;
    • 

  • Tác dụng kháng viêm: Hoạt chất isorhamnetin trong cây cần nước có vai trò ức chế giải phóng chất gây viêm;
    • 

  • Tác dụng tăng cường hệ miễn dịch: Hợp chất Flavonoid chiết xuất từ rau cần nước có công dụng hỗ trợ miễn dịch tế bào, miễn dịch không đặc hiệu và miễn dịch dịch thể trên chuột thí nghiệm bị suy giảm miễn dịch gây ra bởi hydrocortisone. Công dụng hỗ trợ miễn dịch của rau cần ta được chứng minh là thông qua cơ chế thúc đẩy sự tăng sinh tế bào lympho T;
    • 

  • Tác dụng đối với hoạt động tự nhiên: Chiết xuất cao khô rau cần nước bằng cồn 50o có công dụng ức chế các hoạt động vận động tự nhiên ở chuột nhắt trắng;
    • 



 



    

  • Tác dụng chống viêm, giảm ho: Hoạt chất p – pinen trong cây cần ta có công dụng long đờm, giảm ho, kháng nấm và kháng viêm. Ngoài ra, hoạt chất myrcen còn có công dụng giảm ho đàm;
    • 

  • Độc tính cấp: Chiết xuất cao khô của toàn cây rau cần ta gây độc tính cấp với liều chết trung bình khoảng LD50 = 375mg/kg. Hoạt chất diethylphtalat trong rau cần ta có công dụng diệt côn trùng và diệt muỗi, dùng đường uống ở thỏ thí nghiệm có liều chết trung bình LD50 = 1,0g/kg.
    • 



Trong Y Học Cổ Truyền, rau cần ta có tính mát, vị ngọt hơi cay và có những công dụng sau:


    

  • Dược liệu rau cần ta có tác dụng lương huyết, thanh nhiệt, tiêu thũng, lợi tiểu tiện, chỉ thống, chỉ huyết;
    • 

  • Quả cây có công dụng chống buồn nôn, chống đầy chướng bụng;
    • 

  • Rau cần ta được sử dụng trong cảm lạnh cao huyết áp, chữa sốt, đái khó, viêm nhiễm đường tiết niệu, bạch đới, rong kinh;
    • 

  • Rau cần tươi dùng giã nát và đắp ngoài có công dụng chữa rắn cắn, tổn thương do té ngã, áp xe, bọ cạp đốt.
    • 




Cây rau cần có một số tác dụng hữu ích với sức khỏe con người




Cây rau cần có một số tác dụng hữu ích với sức khỏe con người







Cây rau cần có một số tác dụng hữu ích với sức khỏe con người



3. Cây rau cần nước trong các bài thuốc chữa bệnh


 


3.1. Bài thuốc chữa tăng huyết áp


Một số bài thuốc chữa tăng huyết áp từ cây rau cần ta như sau:


    

  • Bài thuốc 1: Dùng 200g rau cần nước tươi, 25g tiểu kế, 15g mã dâu linh sắc với 500ml nước đến khi còn một nửa thể tích thì ngưng. Lọc lấy nước thuốc và bỏ bã, tiếp tục cô nước thuốc đến khi còn 100ml thì ngưng. Chia nước thuốc làm 3 lần uống trong ngày, mỗi lần uống 10ml.
    • 

  • Bài thuốc 2: Dùng rau cần ta tươi rửa sạch, đem luộc trong nước sôi từ 1 – 2 phút, vớt ra và cắt thành đoạn, trộn với dầu vừng, gia vị và giấm làm thức ăn. Nước luộc rau dùng ngâm chân trong khoảng 15 – 20 phút.
    • 

  • Bài thuốc 3: Dùng 500g rau cần tươi luộc chín trong một thể tích nước phù hợp. Lấy nước thuốc thêm một lượng đường phù hợp, dùng uống thay trà trong ngày.
    • 

  • Bài thuốc 4: Dùng 250g rau cần tươi, rửa sạch và ép nước uống mỗi ngày.
    • 



 


3.2. Bài thuốc chữa tăng cholesterol máu


Một số bài thuốc chữa tăng cholesterol máu từ cây cần ta như sau:


    

  • Bài thuốc 1: Dùng một lượng vừa đủ cây rau cần ta tươi đã được loại bỏ rễ, rửa sạch và đun sôi với một thể tích nước vừa phải, ép lấy nước thuốc, thêm một thìa nhỏ mật ong hoặc mật mía và chia làm 3 lần uống trong ngày, mỗi lần uống khoảng 40ml.
    • 

  • Bài thuốc 2: Dùng khoảng 10 cây rau cần ra, đem rửa sạch và giã nát, sắc trong nước với khoảng 10 quả đại táo. Nước thuốc thu được chia làm 2 lần uống trong ngày.
    • 

  • Bài thuốc 3: Dùng 120g toàn bộ cây rau cần ta tươi, đem cắt nhỏ và nấu với gạo tẻ thành cháo. Dùng ăn thường xuyên giúp ổn định nồng độ cholesterol máu.
    • 



3.3. Bài thuốc trị đái tháo đường


Dùng 500g rau cần ta tươi, rửa sạch với nước, vò nát và ép lấy nước uống. Chia nước thuốc thành 2 lần uống trong ngày. Hoặc có thể dùng nước sôi chần qua rau cần tươi, trộn với gia vị thành món ăn thường xuyên.


3.4. Bài thuốc trị mất ngủ


Dùng 9g toan táo nhân và 90g rễ rau cần sắc trong một thể tích nước phù hợp. Nước thuốc thu được chia thành nhiều lần uống trong ngày.


3.5. Bài thuốc trị đau đầu


Dùng 1 lượng vừa đủ rễ cây cần ta, rửa sạch với nước và vò nát, đem tráng với trứng gà thành món ăn thường xuyên.


3.6. Bài thuốc trị viêm phế quản


Dùng 9g vỏ quýt, 100g rễ rau cần và 30g đường. Dùng đường cho vào nồi thắng, sau đó thêm các vị thuốc còn lại vào sao hơi cháy, dùng hỗn hợp dược liệu đã qua sơ chế sắc với nước và uống trong ngày.


3.7. Bài thuốc trị ho lâu ngày


Dùng 500g toàn cây rau cần nước, đem rửa sạch và ép lấy nước, thêm một lượng muối phù hợp và hấp cách thủy, chia làm 2 lần uống trong ngày. Trong đó, mỗi lần uống khoảng 1 chén nhỏ, dùng bài thuốc liên tục trong vài ngày.


3.8. Bài thuốc trị tiểu tiện ra máu, viêm gan mạn tính


Dùng 200g rau cần nước tươi, đem vò nát và ép lấy nước, thêm 50ml mật ong. Chia bài thuốc làm 2 lần uống trong ngày, sử dụng liên tục trong nhiều ngày.


 


Như vậy, rau cần ta là loại thực vật quen thuộc chứa nhiều vitamin, chất khoáng và nhiều công dụng điều trị bệnh như giảm đau, hạ sốt, tiểu khó, tiểu máu... Tuy nhiên cũng giống như các loại cây thuốc khác, dược liệu này có thể gây ra những tác dụng phụ nhất định. Vì vậy, để đảm bảo độ an toàn và hiệu quả trong điều trị, người bệnh cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.


Cơ sở sản xuất: Hợp tác xã Tám Tháng Ba


Địa chỉ: ấp Vĩnh Đông – xã Vĩnh Thanh – huyện Phước Long – tỉnh Bạc Liêu
Đọc tiếp
Tổng quan
Năng lực sản xuất
Kiểm soát chất lượng
Năng lực R&D
Năng lực thương mại
Nhà máy kiểm tra báo cáo
Tổng quan
Album công ty 0 0
Lĩnh vực kinh doanh
-
Quốc gia/ Khu vực
Tỉnh Bạc Liêu, Vietnam
Sản phẩm chính
-
Loại hình doanh nghiệp
-
Tổng số nhân viên
Tổng doanh thu hàng năm
Năm thành lập
-
Chứng nhận
-
Chứng nhận sản phẩm
-
Bằng sáng chế
-
Thương hiệu
-
Thị trường chính
-
Xem thêm Tổng quan
Xem shop
Xem video công ty
Tải xuống và xem báo cáo
Close
Close

Hỏi đáp sản phẩm

Chưa có hỏi đáp nào

Mua hàng với mức giá cạnh tranh trên thị trường:

Bắt đầu mua hàng Liên hệ nhà cung cấp Tham gia Felix ngay!

Giỏ hàng

Bạn chưa có sản phẩm nào trong giỏ hàng
RAU CẦN NƯỚC (Rau sạch , sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao tỉnh Bạc Liêu)
1/7
RAU CẦN NƯỚC (Rau sạch , sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao tỉnh Bạc Liêu)
2/7
RAU CẦN NƯỚC (Rau sạch , sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao tỉnh Bạc Liêu)
3/7
RAU CẦN NƯỚC (Rau sạch , sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao tỉnh Bạc Liêu)
4/7
RAU CẦN NƯỚC (Rau sạch , sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao tỉnh Bạc Liêu)
5/7
RAU CẦN NƯỚC (Rau sạch , sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao tỉnh Bạc Liêu)
6/7
RAU CẦN NƯỚC (Rau sạch , sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao tỉnh Bạc Liêu)
7/7
Mới
RAU CẦN NƯỚC (Rau sạch , sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao tỉnh Bạc Liêu)
1,191 lượt xem sản phẩm này
Giảm thêm 0% nếu bạn là VIP
18,000 ₫ 9 - 100 Túi
17,000 ₫ 101 - 200 Túi
16,000 ₫ 201+ Túi
Rau cần ta còn được gọi là rau cần nước, hương cần, hồ cần... loại rau dễ trồng và được sử dụng trong nhiều bài thuốc chữa bệnh với công dụng lợi tiểu, thanh nhiệt, hạ sốt, kháng viêm, hạ huyết áp. Sản phẩm rau sạch đạt chứng nhận OCOP 3 sao Túi: 1kg
Chọn loại hàng và số lượng
1 1kg
16,000 đ
Kho: 2,000
1kg
Vui Lòng chọn phân loại hàng
Số lượng
Bảo vệ
Bảo hiểm thương mại
bảo vệ đơn hàng felix.store của bạn
Đảm bảo gửi hàng đúng hạn
Chính sách hoàn tiền
RAU SẠCH HỢP TÁC XÃ 8/3
Đối tác trực tiếp của Felix, mang sản phẩm trực tiếp từ nhà sản xuất để đến với người tiêu dùng. Giá cả cạnh tranh - Chất lượng tuyệt đối
RAU SẠCH HỢP TÁC XÃ 8/3
Liên hệ Xem shop
Đánh giá 457
Sản phẩm 2
Tỉ lệ phản hồi 89%
Tham gia 1 tháng trước
Người theo dõi 1,672
Lượt yêu thích 1,572
Thông tin sản phẩm

Chi tiết sản phẩm

Danh mục Nông nghiệp -> Rau tươi -> Rau củ quả tươi khác
Kho hàng 2,000
Gửi từ Tỉnh Bạc Liêu , Vietnam

Mô tả sản phẩm

Thương hiệu HỢP TÁC XÃ 8/3
Bảo hành -
Xuất xứ Vietnam 
Mô tả sản phẩm


CÂU CHUYỆN VỀ SẢN PHẨM RAU CẦN NƯỚC












CÂU CHUYỆN VỀ SẢN PHẨM RAU CẦN NƯỚC










 Vĩnh Thanh là cửa ngõ của huyện Phước Long, với nhiều mô hình sản xuất có hiệu quả  nhưng nỗi trội hơn nhất là mô hình trồng rau cần nước.  Đây là loại rau đã gắn bó với người dân ở xã Vĩnh Thanh cách đây trên 30 năm. Với tinh thần đoàn kết, găn bó cùng nhau sản xuất trong Hợp tác xã Tám Tháng Ba hơn 8 năm, thời gian này đã thể hiện không ít về chất lượng và sự tin tưởng của người tiêu dùng về sản phẩm.


Trong những năm gần đây nhu cầu người tiêu dùng hướng tới sản phẩm sạch, an toàn ngày càng nhiều nhất là các mặt hàng rau, quả. Năm 2020, rau cần nước của HTX 8/3 được chứng nhận sản phẩm OCOP 03 sao, từ đó HTX lấy đó làm động lực để tiếp tục mở rộng diện tích sản xuất từ 05ha nâng lên 10,74ha áp dụng quy trình sản xuất đạt tiêu chuẩn An toàn thực phẩm nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm xứng tầm là sản phẩm OCOP của địa phương. Bên cạnh đó, HTX rất chú trọng đến hoàn việc hoàn thiện bao bì sản phẩm đảm bảo cung cấp đầy đủ thông tin sản phẩm, cung cấp mã QR code phục vụ việc công khai truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Ngoài ra, vùng nguyên liệu của HTX đã hoàn thành việc đăng ký Mã số vùng trồng và được Cục sở hữu trí tuệ chứng nhận nhãn hiệu tập thể.  Trong năm 2023, thực hiện công tác chuyển đổi số trong sản xuất kinh doanh, HTX đã đăng ký website thương mại điện tử https//:raucannuocphuoclong.com và tham gia các sàn thương mại điện tử của tỉnh từng bước đẩy mạnh mở rộng thị trường tiêu thụ.


Với các điều kiện đó sẽ giúp sản phẩm của HTX có sức cạnh tranh hơn, nâng cao giá trị sản phẩm đã tạo lòng tin trong nhân dân, yên tâm trong sản xuất. Cây rau cần nước được xem là một trong những cây trồng chủ lực mang đến cho người dân Vĩnh Thanh tăng thêm thu nhập, có cuộc sống phát triển ổn định góp phần xây dựng nông thôn kiểu mẫu của địa phương năm 2023. Với hương vị đậm đà đặc trưng của sản phẩm, rau cần nước được người tiêu dùng đón nhận ngày càng nhiều, không chỉ dừng lại ở địa bàn tỉnh mà còn đi đến nhiều tỉnh, thành phố lớn như: Kiên Giang, Cà Mau, Hậu Giang, Sóc Trăng, Thành Phố Hồ Chí Minh, ……từ đó cho thấy rau cần nước từng bước đi vào và tạo uy tín trên thị trường hiện nay. 


Khi đến với Vĩnh Thanh, mình sẽ thấy được những ruộng rau cần nước xanh mướt, thấy sự nhộn nhịp, tất bật của người dân với những công việc như: chăm sóc rau, cắt, sơ chế, đóng gói, vận chuyển rau, mỗi người một việc cùng với những tiếng cười nói giòn dã quên cả cái mệt. Cây rau cần nước mang hương vị ngọt ngào của quê hương như mang những khát vọng đi lên của người dân nơi đây mọi miền đất nước, nó trở thành đặc sản của địa phương với hương vị đậm đà, đặc trưng của quê hương Vĩnh Thanh không tìm thấy ở nơi khác.








Công dụng của rau cần ta (cần nước)














Rau cần ta còn được gọi là rau cần nước, hương cần, hồ cần... loại rau dễ trồng và được sử dụng trong nhiều bài thuốc chữa bệnh với công dụng lợi tiểu, thanh nhiệt, hạ sốt, kháng viêm, hạ huyết áp... 


1. Đặc điểm cây rau cần ta


 


Cây rau cần ta còn được gọi là rau cần nước, hồ cần, hương cần, có tên khoa học Oenanthe javanica (Blume) – thuộc họ Hoa tán (Apiaceae). Loại cây này có những đặc điểm như sau:


    

  • Rau cần ta thuộc loại cây thảo nhẵn, sống dai;
    • 

  • Thây cây dài và thường mọc ngập trong bùn, thân bén rễ ở những mấu sau đó đứng thẳng, rỗng và có nhiều đốt, khía đọc;
    • 

  • Lá rau cần ta chia thùy kiểu lông chim 1 – 2 lần và mọc so le nhau. Lá hình trái xoang, hình thoi hoặc hình mác, gốc lá tròn, đầu lá nhọn và răng không đều ở mép khía. Lá cây có bẹ rộng, ôm khít vào thân cây; Cuống lá có chiều dài từ 3 – 8cm, lá mọc gần ngọn thường không có cuống;
    • 

  • Hoa cây mọc thành cụm, mọc đối với lá thành tán kép. Trong đó mỗi tán đơn có 10 – 20 hoa màu trắng. Tràng hoa mang cánh gập xuống. Mùa ra hoa của cây khoảng từ tháng 4 – 6;
    • 

  • Rau cần nước là loại cây chịu bóng, ưa sáng và ưa nước. Vì vậy cây thường được trồng tại nơi ngập nước có nhiều bùn, lớp bùn càng màu mỡ và dày đặc thì cây càng phát triển và sinh trưởng tốt. Điều kiện nhiệt độ ẩm mát là kiểu khí hậu yêu thích của rau cần nước, do vậy cây thường được trồng vào đầu đông. Vào mùa hè, cây sinh trưởng chậm lại, nhưng các nhánh con và gốc cây vẫn tồn tại.
    • 




Rau cần ta có thân dài, rỗng và có nhiều đốt




Rau cần ta có thân dài, rỗng và có nhiều đốt






2. Tác dụng dược lý của cây rau cần ta


 


Tất cả các bộ phận của cây rau cần đều được sử dụng làm thuốc chữa bệnh, có thể dùng ở dạng tươi hoặc sấy khô. Các nghiên cứu khoa học cho thấy, rau cần ta chứa các thành phần hóa học sau đây:


    

  • Các hoạt chất trong rau cần ta bao gồm isorhamnetin, glucosid, quercitrin, α – tocopherol, axit chlorogenic, axit gallic, hyperin...;
    • 

  • Các chất dinh dưỡng và chất khoáng trong loại cây này bao gồm protein, carbohydrat, chất khoáng vi lượng, magie, canxi, kali, natri;
    • 

  • Rễ và thân cây cần ta chứa hoạt chất falcarinol;
    • 

  • Quả cây chứa khoảng 1.5% tinh dầu, chủ yếu là myristicin và phenlandren.
    • 



Với những thành phần hóa học có lợi với sức khỏe như trên thì cây rau cần ta có những tác dụng dược lý như sau:


    

  • Tác dụng chống viêm gan: Nghiên cứu cho thấy hoạt chất trong cây rau cần có công dụng ức chế sự nhân lên của virus viêm gan B. Vì vậy, loại thực vật này có nhiều tiềm năng trong điều trị viêm gan siêu vi B. Ngoài ra, các dẫn chất phenol trong rau cần ta có vai trò bảo vệ gan khỏi tổn thương trong các bệnh lý xơ gan, tổn thương gan cấp, gan nhiễm mỡ không do rượu khi nghiên cứu trên chuột;
    • 

  • Tác dụng hạ đường huyết: Công dụng hạ đường huyết của rau cần ta được chứng minh là do vai trò giải phóng insulin từ tế bào β đảo tụy langerhans;
    • 

  • Tác dụng chống ung thư: Nghiên cứu từ các nhà khoa học cho thấy các loại rau màu xanh giàu chất diệp lục, vitamin E, vitamin C có vai trò giảm nguy cơ mắc các bệnh lý ung thư. Trong đó rau cần ta chứa hoạt chống chống độc, chống oxy hóa và ức chế kích hoạt tác nhân gây ung thư;
    • 

  • Tác dụng kháng viêm: Hoạt chất isorhamnetin trong cây cần nước có vai trò ức chế giải phóng chất gây viêm;
    • 

  • Tác dụng tăng cường hệ miễn dịch: Hợp chất Flavonoid chiết xuất từ rau cần nước có công dụng hỗ trợ miễn dịch tế bào, miễn dịch không đặc hiệu và miễn dịch dịch thể trên chuột thí nghiệm bị suy giảm miễn dịch gây ra bởi hydrocortisone. Công dụng hỗ trợ miễn dịch của rau cần ta được chứng minh là thông qua cơ chế thúc đẩy sự tăng sinh tế bào lympho T;
    • 

  • Tác dụng đối với hoạt động tự nhiên: Chiết xuất cao khô rau cần nước bằng cồn 50o có công dụng ức chế các hoạt động vận động tự nhiên ở chuột nhắt trắng;
    • 



 



    

  • Tác dụng chống viêm, giảm ho: Hoạt chất p – pinen trong cây cần ta có công dụng long đờm, giảm ho, kháng nấm và kháng viêm. Ngoài ra, hoạt chất myrcen còn có công dụng giảm ho đàm;
    • 

  • Độc tính cấp: Chiết xuất cao khô của toàn cây rau cần ta gây độc tính cấp với liều chết trung bình khoảng LD50 = 375mg/kg. Hoạt chất diethylphtalat trong rau cần ta có công dụng diệt côn trùng và diệt muỗi, dùng đường uống ở thỏ thí nghiệm có liều chết trung bình LD50 = 1,0g/kg.
    • 



Trong Y Học Cổ Truyền, rau cần ta có tính mát, vị ngọt hơi cay và có những công dụng sau:


    

  • Dược liệu rau cần ta có tác dụng lương huyết, thanh nhiệt, tiêu thũng, lợi tiểu tiện, chỉ thống, chỉ huyết;
    • 

  • Quả cây có công dụng chống buồn nôn, chống đầy chướng bụng;
    • 

  • Rau cần ta được sử dụng trong cảm lạnh cao huyết áp, chữa sốt, đái khó, viêm nhiễm đường tiết niệu, bạch đới, rong kinh;
    • 

  • Rau cần tươi dùng giã nát và đắp ngoài có công dụng chữa rắn cắn, tổn thương do té ngã, áp xe, bọ cạp đốt.
    • 




Cây rau cần có một số tác dụng hữu ích với sức khỏe con người




Cây rau cần có một số tác dụng hữu ích với sức khỏe con người







Cây rau cần có một số tác dụng hữu ích với sức khỏe con người



3. Cây rau cần nước trong các bài thuốc chữa bệnh


 


3.1. Bài thuốc chữa tăng huyết áp


Một số bài thuốc chữa tăng huyết áp từ cây rau cần ta như sau:


    

  • Bài thuốc 1: Dùng 200g rau cần nước tươi, 25g tiểu kế, 15g mã dâu linh sắc với 500ml nước đến khi còn một nửa thể tích thì ngưng. Lọc lấy nước thuốc và bỏ bã, tiếp tục cô nước thuốc đến khi còn 100ml thì ngưng. Chia nước thuốc làm 3 lần uống trong ngày, mỗi lần uống 10ml.
    • 

  • Bài thuốc 2: Dùng rau cần ta tươi rửa sạch, đem luộc trong nước sôi từ 1 – 2 phút, vớt ra và cắt thành đoạn, trộn với dầu vừng, gia vị và giấm làm thức ăn. Nước luộc rau dùng ngâm chân trong khoảng 15 – 20 phút.
    • 

  • Bài thuốc 3: Dùng 500g rau cần tươi luộc chín trong một thể tích nước phù hợp. Lấy nước thuốc thêm một lượng đường phù hợp, dùng uống thay trà trong ngày.
    • 

  • Bài thuốc 4: Dùng 250g rau cần tươi, rửa sạch và ép nước uống mỗi ngày.
    • 



 


3.2. Bài thuốc chữa tăng cholesterol máu


Một số bài thuốc chữa tăng cholesterol máu từ cây cần ta như sau:


    

  • Bài thuốc 1: Dùng một lượng vừa đủ cây rau cần ta tươi đã được loại bỏ rễ, rửa sạch và đun sôi với một thể tích nước vừa phải, ép lấy nước thuốc, thêm một thìa nhỏ mật ong hoặc mật mía và chia làm 3 lần uống trong ngày, mỗi lần uống khoảng 40ml.
    • 

  • Bài thuốc 2: Dùng khoảng 10 cây rau cần ra, đem rửa sạch và giã nát, sắc trong nước với khoảng 10 quả đại táo. Nước thuốc thu được chia làm 2 lần uống trong ngày.
    • 

  • Bài thuốc 3: Dùng 120g toàn bộ cây rau cần ta tươi, đem cắt nhỏ và nấu với gạo tẻ thành cháo. Dùng ăn thường xuyên giúp ổn định nồng độ cholesterol máu.
    • 



3.3. Bài thuốc trị đái tháo đường


Dùng 500g rau cần ta tươi, rửa sạch với nước, vò nát và ép lấy nước uống. Chia nước thuốc thành 2 lần uống trong ngày. Hoặc có thể dùng nước sôi chần qua rau cần tươi, trộn với gia vị thành món ăn thường xuyên.


3.4. Bài thuốc trị mất ngủ


Dùng 9g toan táo nhân và 90g rễ rau cần sắc trong một thể tích nước phù hợp. Nước thuốc thu được chia thành nhiều lần uống trong ngày.


3.5. Bài thuốc trị đau đầu


Dùng 1 lượng vừa đủ rễ cây cần ta, rửa sạch với nước và vò nát, đem tráng với trứng gà thành món ăn thường xuyên.


3.6. Bài thuốc trị viêm phế quản


Dùng 9g vỏ quýt, 100g rễ rau cần và 30g đường. Dùng đường cho vào nồi thắng, sau đó thêm các vị thuốc còn lại vào sao hơi cháy, dùng hỗn hợp dược liệu đã qua sơ chế sắc với nước và uống trong ngày.


3.7. Bài thuốc trị ho lâu ngày


Dùng 500g toàn cây rau cần nước, đem rửa sạch và ép lấy nước, thêm một lượng muối phù hợp và hấp cách thủy, chia làm 2 lần uống trong ngày. Trong đó, mỗi lần uống khoảng 1 chén nhỏ, dùng bài thuốc liên tục trong vài ngày.


3.8. Bài thuốc trị tiểu tiện ra máu, viêm gan mạn tính


Dùng 200g rau cần nước tươi, đem vò nát và ép lấy nước, thêm 50ml mật ong. Chia bài thuốc làm 2 lần uống trong ngày, sử dụng liên tục trong nhiều ngày.


 


Như vậy, rau cần ta là loại thực vật quen thuộc chứa nhiều vitamin, chất khoáng và nhiều công dụng điều trị bệnh như giảm đau, hạ sốt, tiểu khó, tiểu máu... Tuy nhiên cũng giống như các loại cây thuốc khác, dược liệu này có thể gây ra những tác dụng phụ nhất định. Vì vậy, để đảm bảo độ an toàn và hiệu quả trong điều trị, người bệnh cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.


Cơ sở sản xuất: Hợp tác xã Tám Tháng Ba


Địa chỉ: ấp Vĩnh Đông – xã Vĩnh Thanh – huyện Phước Long – tỉnh Bạc Liêu
Đọc tiếp

Hỏi đáp sản phẩm

Chưa có hỏi đáp nào