NĂNG BỌP
  • NĂNG BỌP
  • NĂNG BỌP
  • NĂNG BỌP
  • NĂNG BỌP
  • NĂNG BỌP
  • NĂNG BỌP
Close
Lượt xem (862)
Mới
NĂNG BỌP
7,000 ₫ 10 - 100 Túi
6,500 ₫ 101 - 1000 Túi
6,000 ₫ 1001+ Túi
Niêm yết: 8,000 ₫
Năng bộp hay năn là một loại thực phẩm lấy từ cỏ năn ngọt mọc hoang trên những cánh đồng ngập mặn được thu hái và sử dụng như một loại rau ăn sống hoặc chế biến nhiều món ăn trong ẩm thực miền Tây Việt Nam Túi 1kg
1kg
Vui Lòng chọn phân loại hàng
Số lượng
Đơn hàng tối thiểu 10
Tạo yêu cầu báo giá
Bảo vệ
Bảo hiểm thương mại bảo vệ đơn hàng felix.store của bạn
Đảm bảo gửi hàng đúng hạn
Chính sách hoàn tiền

GIAN HÀNG NĂNG ĐẶC SẢN BẠC LIÊU

Đối tác trực tiếp của Felix, mang sản phẩm trực tiếp từ nhà sản xuất để đến với người tiêu dùng. Giá cả cạnh tranh - Chất lượng tuyệt đối
GIAN HÀNG NĂNG ĐẶC SẢN BẠC LIÊU
Liên hệ Xem NCC
Đánh giá 212
Sản phẩm 2
Tỉ lệ phản hồi 81%
Tham gia 3 tháng trước
Người theo dõi 1,415
Lượt yêu thích 1,647
Thông tin sản phẩm
Hồ sơ công ty

Chi tiết sản phẩm

Danh mục Nông nghiệp -> Rau tươi -> Rau củ quả tươi khác
Kho hàng 10
Gửi từ Tỉnh Bạc Liêu , Vietnam

Mô tả sản phẩm

Thương hiệu HỢP TÁC XÃ A TRUNG ĐÔNG
Bảo hành -
Xuất xứ Vietnam 
Mô tả sản phẩm


Cây năng (năn bộp) là gì? Năn bộp làm món gì ngon?






Cây năng (năn bộp) là một loại rau dân dã miền sông nước, nếu bạn chưa biết đây là cây gì, hay năn bộp nấu món gì ngon thì coi bài viết sau nhé!




    

  • 1. Cây năng là gì ?
    • 

  • 2. Công dụng của cây năng

      

    • Giải rượu
      • 

    • Kháng khuẩn
      • 

    • Giải độc, thanh lọc cơ thể
      • 

    • Cầm máu
      • 

    • Lợi tiểu
      • 

    • Ngừa bệnh tim mạch
      • 

    

    • 

  • 3. Cây năng làm món gì ngon

      

    • Năn bộp xào tép
      • 

    • Năn bộp bóp gỏi gà
      • 

    • Dưa năn (năn muối chua)
      • 

    • Cỏ năn bộp nhún lươn nấu mẻ
      • 

    

    • 

  • 4. Lưu ý khi sử dụng cây năng
    • 





Có lẽ năn bộp vẫn là một cái tên khá xa lạ đối với nhiều bạn, nhưng đối với người dân miền Tây thì đã quá quen với loại cây này. Thế thì mời các bạn cùng tham khảo qua nguồn gốc và công dụng của năn bộp nhé!


1 Cây năng là gì ?


Cây năng là gì ?Cây năng là gì ?


Cây năng, hay còn được gọi là năn bộp, năn ngọt hay mã thầy có tên khoa học là Eleocharis Dulcis thuộc dòng họ cói. Đặc biệt, năn bộp là một loại cỏ thường mọc hoang dại trên mặt nước, và là loại thực vật bản địa của vùng nhiệt đới như châu Á, châu Phi và một phần châu Úc.


Với khả năng thích nghi tốt với môi trường, cây năng có thể sinh trưởng ở các vùng nước nhiễm phèn hoặc vùng nước cạn. Đặc biệt, năn bộp phát triển vào những mùa mưa và sẽ kết thúc sau khi mùa mưa qua đi.


Năn có hai loại chính là năn bộp và năn kim. Năn bộp có cọng suông, màu nâu non, phát triển ở những vùng nhiễm phèn bạc. Năn kim có cọng nhỏ, màu xanh đậm và sinh trưởng ở các vùng nước nhiễm phèn vàng.


Ở Việt Nam, cây năng phát triển mạnh ở các vùng ven sông nước đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt nhất là ở Bạc Liêu và Sóc Trăng.


2 Công dụng của cây năng


Mặc dù có hình dạng như cỏ dại và có tập tính mọc hoang nhưng cây năng được xem như là phương thuốc quý giá đến từ thiên nhiên ban tặng cho người dân địa phương.


Công dụng của cây năngCông dụng của cây năng


Giải rượu


Kết hợp nước ép củ năng cùng với nước cốt chanh có công dụng tốt để giải rượu và giảm nóng trong cơ thể. Vì thế, dùng củ năng có thể giảm nóng trong bụng những người dùng rượu bia.


Kháng khuẩn


Puchiin là chất kháng được loại khuẩn như E.coli, Enterobacter aerogenes và có chứa trong dịch của cây năng. Bên cạnh đó, củ năng có chứa thành phần đặc biệt với khả năng có thể ức chế các virus gây ra ung thư.


Giải độc, thanh lọc cơ thể Giải độc, thanh lọc cơ thể


Giải độc, thanh lọc cơ thể


Với những dinh dưỡng có trong cây năng, khả năng thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể vô cùng hiệu quả thông qua việc kết hợp củ năng và đậu xanh, hoặc có thể hầm với dạ dày lợn để thanh nhiệt và bổ dưỡng.


Cầm máu


Theo như nghiên cứu của Đông Y, thân cây năng là một loại dược liệu hữu hiệu trong việc cầm máu cam, chảy máu chân răng khi được kết hợp cùng các vị thuốc khác.


Lợi tiểu


Phần thân cây năng có khả năng giúp thanh nhiệt, thông tiểu. Đặc biệt là khi kết hợp củ năng cùng gạo trắng và củ cải trắng để nấu cháo.


Ngừa bệnh tim mạch


Trong phần củ của cây năng chứa khá nhiều acid béo như linoleic acid - một thành phần tốt cho hệ tim mạch và giúp phát triển thần kinh ở trẻ nhỏ.


3Cây năng làm món gì ngon


Năn bộp xào tép


Năn bộp xào tépNăn bộp xào tép


Về miền tây ăn năn bộp thì không thể nào bỏ qua được món năn bộp xào tép được. Chỉ với những con tép tươi được xào cùng với những cọng năn bộp được cắt khúc vừa ăn là đã có món ăn dân dã miền Tây. Vị ngọt tươi của tép hòa quyện cùng với độ giòn giòn, sực sực của năn bộp sẽ tạo nên mùi vị đặc trưng cho món ăn.


Năn bộp bóp gỏi gà


Năn bộp bóp gỏi gàNăn bộp bóp gỏi gà


Thịt gà thả vườn miền sông nước ngon số một, còn được kết hợp cùng với cây năng thì quả nhiên là một đặc sản của vùng miền Tây Nam Bộ. Phần thịt gà dai dai, ngọt thịt cùng với độ giòn giòn của thân thân năn cắt khúc và một ít nước mắm chua ngọt tạo nên hương vị đặc sản của người dân miền tây sông nước.


Dưa năn (năn muối chua)


Dưa năn (năn muối chua)Dưa năn (năn muối chua)


Nhắc đến miền Tây thì không thể không nhắc đến những món dưa chua, đặc biệt là món năn muối chua. Người dân địa phương thường ủ chua phần thân năn để ăn từ từ, hoặc cũng có thể thay thế cho các món xào khác. Kết hợp dưa năn ăn kèm với thịt kho tàu ngày Tết có thể nói là ngon không cưỡng lại được.


Cỏ năn bộp nhún lươn nấu mẻ


Dưa năn (năn muối chua)Dưa năn (năn muối chua)


Cỏ năn được sơ chế sạch sẽ, có độ giòn nhất định ăn cùng với phần thịt lươn được xào săn chắc sẽ tạo nên hương vị khó cưỡng. Chấm cùng với một phần cơm mẻ được chế biến và nêm nếm gia vị vừa ăn tạo nên một mùi vị khó quên khi đã thử qua món ăn này.


4Lưu ý khi sử dụng cây năng


Lưu ý khi sử dụng cây năngLưu ý khi sử dụng cây năng


Không nên ăn cây năng sống, đặc biệt là củ năng, vì phần lớn cây sinh sôi và phát triển ở vùng nước nhiễm phèn, có nguy cơ tích tụ độc tố cho cơ thể khi sử dụng chưa qua chế biến. Ngoài ra, vì sinh trưởng trong môi trường nước, nên cây năng có thể miễn các loại ấu trùng sán, gây hại cho hệ tiêu hóa của cơ thể.


Theo như các nghiên cứu của Đông Y, cơ thể chỉ nên hấp thụ cây năng 1-2 lần mỗi tuần vì củ năng có tính hàn, không tốt cho hệ tiêu hóa và dễ gây ra các bệnh về đường ruột. Đặc biệt hơn không nên cho người có hệ tiêu hóa không tốt cũng nhưng đang nhiễm lạnh ăn củ năng.


HỢP TÁC XÃ A TRUNG ĐÔNG 




Địa chỉ: Ấp Mỹ Phú Đông, xã Vĩnh Hưng A, huyện Vĩnh Lợi, tỉnh Bạc Liêu
Đọc tiếp
Tổng quan
Năng lực sản xuất
Kiểm soát chất lượng
Năng lực R&D
Năng lực thương mại
Nhà máy kiểm tra báo cáo
Tổng quan
Album công ty 0 0
Lĩnh vực kinh doanh
-
Quốc gia/ Khu vực
Tỉnh Bạc Liêu, Vietnam
Sản phẩm chính
-
Loại hình doanh nghiệp
-
Tổng số nhân viên
Tổng doanh thu hàng năm
Năm thành lập
-
Chứng nhận
-
Chứng nhận sản phẩm
-
Bằng sáng chế
-
Thương hiệu
-
Thị trường chính
-
Xem thêm Tổng quan
Xem shop
Xem video công ty
Tải xuống và xem báo cáo
Close
Close

Hỏi đáp sản phẩm

Chưa có hỏi đáp nào

Mua hàng với mức giá cạnh tranh trên thị trường:

Bắt đầu mua hàng Liên hệ nhà cung cấp Tham gia Felix ngay!

Giỏ hàng

Bạn chưa có sản phẩm nào trong giỏ hàng
NĂNG BỌP
1/6
NĂNG BỌP
2/6
NĂNG BỌP
3/6
NĂNG BỌP
4/6
NĂNG BỌP
5/6
NĂNG BỌP
6/6
Mới
NĂNG BỌP
862 lượt xem sản phẩm này
Giảm thêm 0% nếu bạn là VIP
7,000 ₫ 10 - 100 Túi
6,500 ₫ 101 - 1000 Túi
6,000 ₫ 1001+ Túi
Năng bộp hay năn là một loại thực phẩm lấy từ cỏ năn ngọt mọc hoang trên những cánh đồng ngập mặn được thu hái và sử dụng như một loại rau ăn sống hoặc chế biến nhiều món ăn trong ẩm thực miền Tây Việt Nam Túi 1kg
Chọn loại hàng và số lượng
1 1kg
6,000 đ
Kho: 10
1kg
Vui Lòng chọn phân loại hàng
Số lượng
Bảo vệ
Bảo hiểm thương mại
bảo vệ đơn hàng felix.store của bạn
Đảm bảo gửi hàng đúng hạn
Chính sách hoàn tiền
GIAN HÀNG NĂNG ĐẶC SẢN BẠC LIÊU
Đối tác trực tiếp của Felix, mang sản phẩm trực tiếp từ nhà sản xuất để đến với người tiêu dùng. Giá cả cạnh tranh - Chất lượng tuyệt đối
GIAN HÀNG NĂNG ĐẶC SẢN BẠC LIÊU
Liên hệ Xem shop
Đánh giá 212
Sản phẩm 2
Tỉ lệ phản hồi 81%
Tham gia 3 tháng trước
Người theo dõi 1,415
Lượt yêu thích 1,647
Thông tin sản phẩm

Chi tiết sản phẩm

Danh mục Nông nghiệp -> Rau tươi -> Rau củ quả tươi khác
Kho hàng 10
Gửi từ Tỉnh Bạc Liêu , Vietnam

Mô tả sản phẩm

Thương hiệu HỢP TÁC XÃ A TRUNG ĐÔNG
Bảo hành -
Xuất xứ Vietnam 
Mô tả sản phẩm


Cây năng (năn bộp) là gì? Năn bộp làm món gì ngon?






Cây năng (năn bộp) là một loại rau dân dã miền sông nước, nếu bạn chưa biết đây là cây gì, hay năn bộp nấu món gì ngon thì coi bài viết sau nhé!




    

  • 1. Cây năng là gì ?
    • 

  • 2. Công dụng của cây năng

      

    • Giải rượu
      • 

    • Kháng khuẩn
      • 

    • Giải độc, thanh lọc cơ thể
      • 

    • Cầm máu
      • 

    • Lợi tiểu
      • 

    • Ngừa bệnh tim mạch
      • 

    

    • 

  • 3. Cây năng làm món gì ngon

      

    • Năn bộp xào tép
      • 

    • Năn bộp bóp gỏi gà
      • 

    • Dưa năn (năn muối chua)
      • 

    • Cỏ năn bộp nhún lươn nấu mẻ
      • 

    

    • 

  • 4. Lưu ý khi sử dụng cây năng
    • 





Có lẽ năn bộp vẫn là một cái tên khá xa lạ đối với nhiều bạn, nhưng đối với người dân miền Tây thì đã quá quen với loại cây này. Thế thì mời các bạn cùng tham khảo qua nguồn gốc và công dụng của năn bộp nhé!


1 Cây năng là gì ?


Cây năng là gì ?Cây năng là gì ?


Cây năng, hay còn được gọi là năn bộp, năn ngọt hay mã thầy có tên khoa học là Eleocharis Dulcis thuộc dòng họ cói. Đặc biệt, năn bộp là một loại cỏ thường mọc hoang dại trên mặt nước, và là loại thực vật bản địa của vùng nhiệt đới như châu Á, châu Phi và một phần châu Úc.


Với khả năng thích nghi tốt với môi trường, cây năng có thể sinh trưởng ở các vùng nước nhiễm phèn hoặc vùng nước cạn. Đặc biệt, năn bộp phát triển vào những mùa mưa và sẽ kết thúc sau khi mùa mưa qua đi.


Năn có hai loại chính là năn bộp và năn kim. Năn bộp có cọng suông, màu nâu non, phát triển ở những vùng nhiễm phèn bạc. Năn kim có cọng nhỏ, màu xanh đậm và sinh trưởng ở các vùng nước nhiễm phèn vàng.


Ở Việt Nam, cây năng phát triển mạnh ở các vùng ven sông nước đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt nhất là ở Bạc Liêu và Sóc Trăng.


2 Công dụng của cây năng


Mặc dù có hình dạng như cỏ dại và có tập tính mọc hoang nhưng cây năng được xem như là phương thuốc quý giá đến từ thiên nhiên ban tặng cho người dân địa phương.


Công dụng của cây năngCông dụng của cây năng


Giải rượu


Kết hợp nước ép củ năng cùng với nước cốt chanh có công dụng tốt để giải rượu và giảm nóng trong cơ thể. Vì thế, dùng củ năng có thể giảm nóng trong bụng những người dùng rượu bia.


Kháng khuẩn


Puchiin là chất kháng được loại khuẩn như E.coli, Enterobacter aerogenes và có chứa trong dịch của cây năng. Bên cạnh đó, củ năng có chứa thành phần đặc biệt với khả năng có thể ức chế các virus gây ra ung thư.


Giải độc, thanh lọc cơ thể Giải độc, thanh lọc cơ thể


Giải độc, thanh lọc cơ thể


Với những dinh dưỡng có trong cây năng, khả năng thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể vô cùng hiệu quả thông qua việc kết hợp củ năng và đậu xanh, hoặc có thể hầm với dạ dày lợn để thanh nhiệt và bổ dưỡng.


Cầm máu


Theo như nghiên cứu của Đông Y, thân cây năng là một loại dược liệu hữu hiệu trong việc cầm máu cam, chảy máu chân răng khi được kết hợp cùng các vị thuốc khác.


Lợi tiểu


Phần thân cây năng có khả năng giúp thanh nhiệt, thông tiểu. Đặc biệt là khi kết hợp củ năng cùng gạo trắng và củ cải trắng để nấu cháo.


Ngừa bệnh tim mạch


Trong phần củ của cây năng chứa khá nhiều acid béo như linoleic acid - một thành phần tốt cho hệ tim mạch và giúp phát triển thần kinh ở trẻ nhỏ.


3Cây năng làm món gì ngon


Năn bộp xào tép


Năn bộp xào tépNăn bộp xào tép


Về miền tây ăn năn bộp thì không thể nào bỏ qua được món năn bộp xào tép được. Chỉ với những con tép tươi được xào cùng với những cọng năn bộp được cắt khúc vừa ăn là đã có món ăn dân dã miền Tây. Vị ngọt tươi của tép hòa quyện cùng với độ giòn giòn, sực sực của năn bộp sẽ tạo nên mùi vị đặc trưng cho món ăn.


Năn bộp bóp gỏi gà


Năn bộp bóp gỏi gàNăn bộp bóp gỏi gà


Thịt gà thả vườn miền sông nước ngon số một, còn được kết hợp cùng với cây năng thì quả nhiên là một đặc sản của vùng miền Tây Nam Bộ. Phần thịt gà dai dai, ngọt thịt cùng với độ giòn giòn của thân thân năn cắt khúc và một ít nước mắm chua ngọt tạo nên hương vị đặc sản của người dân miền tây sông nước.


Dưa năn (năn muối chua)


Dưa năn (năn muối chua)Dưa năn (năn muối chua)


Nhắc đến miền Tây thì không thể không nhắc đến những món dưa chua, đặc biệt là món năn muối chua. Người dân địa phương thường ủ chua phần thân năn để ăn từ từ, hoặc cũng có thể thay thế cho các món xào khác. Kết hợp dưa năn ăn kèm với thịt kho tàu ngày Tết có thể nói là ngon không cưỡng lại được.


Cỏ năn bộp nhún lươn nấu mẻ


Dưa năn (năn muối chua)Dưa năn (năn muối chua)


Cỏ năn được sơ chế sạch sẽ, có độ giòn nhất định ăn cùng với phần thịt lươn được xào săn chắc sẽ tạo nên hương vị khó cưỡng. Chấm cùng với một phần cơm mẻ được chế biến và nêm nếm gia vị vừa ăn tạo nên một mùi vị khó quên khi đã thử qua món ăn này.


4Lưu ý khi sử dụng cây năng


Lưu ý khi sử dụng cây năngLưu ý khi sử dụng cây năng


Không nên ăn cây năng sống, đặc biệt là củ năng, vì phần lớn cây sinh sôi và phát triển ở vùng nước nhiễm phèn, có nguy cơ tích tụ độc tố cho cơ thể khi sử dụng chưa qua chế biến. Ngoài ra, vì sinh trưởng trong môi trường nước, nên cây năng có thể miễn các loại ấu trùng sán, gây hại cho hệ tiêu hóa của cơ thể.


Theo như các nghiên cứu của Đông Y, cơ thể chỉ nên hấp thụ cây năng 1-2 lần mỗi tuần vì củ năng có tính hàn, không tốt cho hệ tiêu hóa và dễ gây ra các bệnh về đường ruột. Đặc biệt hơn không nên cho người có hệ tiêu hóa không tốt cũng nhưng đang nhiễm lạnh ăn củ năng.


HỢP TÁC XÃ A TRUNG ĐÔNG 




Địa chỉ: Ấp Mỹ Phú Đông, xã Vĩnh Hưng A, huyện Vĩnh Lợi, tỉnh Bạc Liêu
Đọc tiếp

Hỏi đáp sản phẩm

Chưa có hỏi đáp nào