Thông tin thị trường

Sầu riêng Ngũ Hiệp và hương vị nức lòng người

Trái cây tươi
10/07/2024 - Tỉnh Tiền Giang

1 Giới thiệu về Sầu riêng Ngũ Hiệp

1.1 Nguồn gốc tên gọi Sầu riêng Ngũ Hiệp

Sầu riêng là loại quả rất phổ biến ở miền Nam với hương vị vô cùng đặc trưng, không thể lẫn với bất cứ trái cây nào khác. Hầu hết các tỉnh miền Tây đều trồng sầu riêng, ngoài ra khu vực Tây Nguyên cũng có thổ nhưỡng rất phù hợp với loại cây này. Tuy nhiên, sầu riêng tại Ngũ Hiệp có sức hút riêng của mình, nơi đây được mệnh danh là “vương quốc của sầu riêng” bởi đến 90% diện tích vườn đều được người dân trồng sầu. Dần dần đã tạo nên thương hiệu Sầu riêng Ngũ Hiệp, được rất nhiều người yêu thích, trở thành đặc sản nổi tiếng của Tiền Giang.

Sầu riêng Ngũ Hiệp và hương vị nức lòng người 2

Sầu riêng Ngũ Hiệp là đặc sản khiến bao nhiêu người phải "đau ví" vì dù giá cao cũng chẳng thể nào kìm lòng

Sầu riêng Ngũ Hiệp đặc trưng với vỏ mỏng, hạt lép, cơm vàng, thịt dày, vị ngọt tự nhiên và quả rất lớn. Hiện nay, người dân Ngũ Hiệp đã áp dụng tiêu chuẩn chất lượng VietGAP (chứng nhận nông sản theo tiêu chuẩn Việt Nam) và GlobalGAP (chứng nhận nông sản theo tiêu chuẩn toàn cầu) để canh tác, nên sầu riêng tại đây lại càng chất lượng hơn.

1.2 Mùa vụ của Sầu riêng Ngũ Hiệp

Loại sầu riêng được người dân Ngũ Hiệp trồng cho trái quanh năm, nhưng mùa vụ tập trung là từ tháng 5 đến tháng 8 dương lịch. Lúc này sầu riêng chín rộ, nhà nhà thu hoạch, được thương lái thu mua đưa đến các địa phương khác bán. Vì thế, nếu mua sầu riêng chính vụ mức giá sẽ khá phải chăng, còn trái vụ thì giá có thể cao gấp 2 đến 3 lần. Nhưng so với những loại trái cây khác, ví như Vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim, thì mùa nào sầu riêng cũng vẫn là loại trái rất đắt đỏ.

Sầu riêng Ngũ Hiệp và hương vị nức lòng người 3

Những chùm sầu riêng hứa hẹn mang đến ấm no cho người canh tác

2 Đặc điểm của các loại Sầu riêng Ngũ Hiệp

Sầu riêng Ngũ Hiệp gồm khá nhiều loại, mỗi loại lại có đặc điểm hình dáng, kích thước, màu sắc, hương vị khác nhau. Cùng MIA.vn tìm hiểu sơ qua về một vài loại sầu riêng Ngũ Hiệp phổ biến nhé.

Sầu riêng Ngũ Hiệp và hương vị nức lòng người 4

Sầu riêng Ngũ Hiệp ra trái rất nhiều nên người trồng phải "gia cố" để cành lá đứng vững trước sức nặng của những trái sầu chín

2.1 Sầu riêng Ri 6

Ri 6 là loại Sầu riêng Ngũ Hiệp được thị trường ưa chuộng nhất nhờ mùi thơm và hình dáng trái khá bắt mắt. Trái sầu riêng Ri 6 khá thuôn, đuôi dài và ngọn, gai tù và thưa hơn các loại sầu khác, vỏ có màu vàng xanh, càng chín càng ngả vàng. Trọng lượng trung bình mỗi trái Ri 6 thường dao động từ 3 đến 5kg.

Sầu riêng Ngũ Hiệp và hương vị nức lòng người 5

Sầu Ri 6 có múi to, thịt vàng và ráo, nhìn rất thích mắt

Về hương vị, sầu riêng Ri 6 có mùi thơm rất đặc trưng, cơm dày màu vàng đậm, thịt ráo chứ không bị nhão, hạt lép. Độ ngọt của sầu Ri 6 khá vừa phải, không bị hắc, vị béo thơm ngon. Mùa sầu Ri 6 là từ tháng 5 đến tháng 8 dương lịch, nhưng hiện nay nhờ những kỹ thuật nông nghiệp mà cây có thể ra trái quanh năm.

Xem thêm: Về Tiền Giang thưởng thức đặc sản Mắm còng Gò Công

2.2 Sầu riêng Monthong

Trái Sầu riêng Ngũ Hiệp Monthong dài hơn so với sầu Ri 6, dáng hình trụ, gai nhọn, vỏ màu vàng đồng hoặc vàng xám, khi chín màu vỏ khá tối nên không được đẹp mắt. Phần cơm của Monthong cũng rất đẹp, múi to, cơm vàng, thịt ráo, hạt lép. Về độ ngọt thì sầu Monthong ngọt đậm hơn Ri 6 nên ăn nhanh ngán hơn. Mỗi trái cũng có trọng lượng từ 3 đến 5kg.

Sầu riêng Ngũ Hiệp và hương vị nức lòng người 6

Những múi sầu ú nu, to hơn cả bàn tay người lớn

2.3 Sầu riêng hạt lép chuồng bò

Sầu hạt lép chuồng bò không phổ biến như hai loại MIA.vn kể trên vì đặc tính canh tác của giống cây này khó chăm sóc và phần thịt quả không ngon bằng. Loại sầu hạt lép này có dạng hình bầu dục, đuôi trái đầy chứ không nhọn, gai sắc, vỏ màu xanh xám hoặc vàng xám. 

Sầu riêng Ngũ Hiệp và hương vị nức lòng người 7

Những múi sầu riêng  hạt lép chuồng bò cũng rất to nhưng thịt khá nhão

Phần thịt của sầu hạt lép chuồng bò màu vàng nhạt, khi chín thịt sẽ mềm và hơi ướt, vị ngọt khá hắc. Mỗi trái nặng từ 2.5 đến 4kg, nhỏ hơn so với sầu Ri 6 và sầu Monthong. 

3 Lưu ý khi mua Sầu riêng Ngũ Hiệp

Sầu riêng là loại trái cây có giá thành khá cao, có thể nói là cao nhất trong các loại trái cây Việt Nam. Vì thế khi mua nếu không biết lựa chọn, bạn có thể mua nhầm sầu non bị chín ép, bị bơm thuốc hoặc đội giá. Dù đến trực tiếp tại Tiền Giang nhưng nếu bạn chọn mua sầu ở khu vực thành phố thì vẫn có thể gặp phải tình trạng này. Vì thế, cẩm nang du lịch MIA.vn khuyến khích bạn chọn mua tại những vựa trái cây lớn, uy tín. Như vậy vừa có thể mua được sầu ngon, còn tiện ghé chọn thêm được những loại trái cây đặc sản khác của Tiền Giang như chôm chôm hay Nhãn Nhị Quý. Bên cạnh đó, bạn cũng nên trang bị kiến thức để phân biệt cơ bản các loại Sầu riêng Ngũ Hiệp để tránh việc bị thương lái bán sai giá, ví dụ như bán sầu hạt lép chuồng bò với giá sầu Ri 6 thì sẽ rất thiệt cho người mua.

Sầu riêng Ngũ Hiệp và hương vị nức lòng người 8

Sầu riêng Ngũ Hiệp được đóng gói rất cẩn thận để đảm bảo chất lượng đến tay khách hàng

Thứ hai, nếu bạn muốn mua sầu riêng ngon hoặc mua số lượng lớn về biếu người thân, tặng bạn bè thì theo kinh nghiệm của MIA.vn, bạn nên đến tận các vườn sầu riêng tại Ngũ Hiệp. Mua sầu tại vườn, bạn có thể tìm được sầu rụng chín cây, mùi vị siêu ngon mà khó có thể thấy được khi mua tại vựa. Giá bán tại vườn cũng sẽ ưu đãi hơn rất nhiều, có thể tiết kiệm từ 30.000 - 50.000 VNĐ/kg so với khi bạn mua qua thương lái. Còn nếu giá sầu riêng hơi cao so với tài chính của bạn thì MIA.vn sẽ giới thiệu cho bạn Mận Trung Lương, cũng là một loại trái cây đặc sản của Tiền Giang nhưng giá thành thì cực kỳ bình dân.

Nếu có dịp đến Tiền Giang, bạn đừng quên thưởng thức loại Sầu riêng Ngũ Hiệp để trải nghiệm hương vị sầu thượng hạng nhất của miền Tây sông nước. MIA.vn chúc bạn có chuyến đi Tiền Giang với thật nhiều trải nghiệm thú vị về con người, văn hóa và ẩm thực tại đây nhé.

https://mia.vn/cam-nang-du-lich

Sầu riêng
Sản lượng: 488
Mùa vụ: 6 tháng đầu năm 2024
Tỉnh Tiền Giang
Tin tức liên quan
Vào vụ Tết, đặc sản bưởi Tân Triều có giá cao
(CTT-Đồng Nai) Bưởi Tân Triều (H.Vĩnh Cửu) là một trong những đặc sản có tiếng của Đồng Nai. Trong đó, giống bưởi đường lá cam được trồng tại cù lao Tân Triều, xã Tân Bình và một số xã: Bình
26/04/2024 - Tỉnh Đồng Nai
Thị trường ấm dần, giá chuối xuất khẩu tăng trở lại
Giá chuối tăng trở lại Sau thời gian giảm sâu, hiện giá chuối xuất khẩu tại các địa phương thuộc Đông Nam Bộ đang tăng trở lại. Ông Trịnh Hữu Đức - người dân trồng chuối tại xã Thanh Bình, huy
26/04/2024 - Tỉnh Đồng Nai
Dừa tươi Bến Tre trước cơ hội xuất khẩu chính ngạch sang các thị trường lớn
(Chinhphu.vn) - Sau khi thị trường Mỹ mở cửa cho trái dừa tươi, ngành nông nghiệp tỉnh Bến Tre đã có nhiều chính sách để việc xuất khẩu chính ngạch phát triển bền vững, hiệu quả. Dừa tươi Bến
26/04/2024 - Tỉnh Bến Tre
Các nước châu Á tăng nhập trái cây từ Việt Nam
==>> Xem video tại link https://vtv.vn/kinh-te/cac-nuoc-chau-a-tang-nhap-trai-cay-tu-viet-nam-20240521093349138.htm VTV.vn - Ngành hàng nông sản đang có những tín hiệu khởi sắc. Từ đầu năm đến nay, Việt Nam đã xuất khẩ
22/05/2024 - Tỉnh Đồng Nai
DỪA BẾN TRE - GIÁ TĂNG CAO, NIỀM VUI CHO BÀ CON
Sản phẩm lượng tiêu thụ dừa đang ghi nhận một sự tăng cường trở lại sau thời kỳ đại dịch, điều này đặt ra câu hỏi về tình hình thị trường tiêu thụ dừa hiện nay và giá cả của sản phẩm
17/06/2024 - Tỉnh Bến Tre
Giá bưởi da xanh tăng trở lại, thương lái vào tận vườn tìm mua
Bưởi da xanh loại 1 có trọng lượng 1,2 - 1,5kg đang được thương lái tìm mua, với giá từ 35.000 đồng/kg đến 40.000 đồng/kg. Ảnh: MẬU TRƯỜNG Ngày 27-5, ông Huỳnh Quang Đức - phó giám đốc Sở Nông ng
17/06/2024 - Tỉnh Bến Tre
Mận hậu giá rẻ đổ bộ Sài Gòn
Mỗi kg mận hậu chính vụ giá 25.000-100.000 đồng (tùy loại), giảm 25-40% so với cùng kỳ năm ngoái. Từ tháng 5 mận Hậu ở các tỉnh miền Bắc vào chính vụ. Năm nay, mận được thương lái nhập về Sài G?
18/06/2024 - Thành phố Hồ Chí Minh
Nhà vườn Long Khánh vào mùa lễ hội trái cây
​​​(CTT-Đồng Nai) - Lễ hội Trái cây Long Khánh 2024 đang diễn ra tại thành phố Long Khánh. Lễ hội thu hút hàng ngàn người dân, khách du lịch trong và ngoài tỉnh đến tham quan, mua sắm, thưởng thức nông
18/06/2024 - Tỉnh Đồng Nai
Giữ vùng đặc sản chôm chôm Long Khánh
Đồng Nai có diện tích trồng chôm chôm thuộc tốp đầu cả nước, trong đó thành phố Long Khánh có diện tích chôm chôm lớn nhất tỉnh. Trái chôm chôm Long Khánh được biết tiếng trên thị trường và là m
18/06/2024 - Tỉnh Đồng Nai